Samen retten, nachhaltig lebenWir alle erinnern uns, dass das Sammeln von Murmeln, Briefmarken oder Postkarten irgendwann einmal ein Hobby war . Aber schon mal von Saatgutsparen gehört? Das Aufbewahren von Saatgut war zu Zeiten unserer Großeltern eine gängige Praxis und wird als neues Hobby für viele junge Bürger wiederbelebt, da Aktivitäten wie Urban Farming, Terrassenanbau und Gartengestaltung in den Metropolregionen an Bedeutung gewinnen. 
Was ist Seed Saving? Eine veränderte Lebensweise, vor allem der Wunsch nach Bio, ist eine Motivation für die Menschen, ihre eigenen Lebensmittel anzubauen. Nandini Diesh, ein Unternehmensanwalt, der eine Genossenschaftsfarm in Noida verwaltet, sagt:„Saatgut ist der einzige Reichtum eines Landwirts, und als städtischer Landwirt sparen wir Saatgut nicht nur aus den landwirtschaftlichen Produkten, sondern auch zu Hause.“ Lockdown erwies sich für Divya Roy, eine Studentin, die gerne kocht, als sehr produktiv. „Das Aufbewahren und Teilen von selbst angebautem Bio-Saatgut kann großartig für ein nachhaltiges Leben sein. Es gibt keine größere Freude, als die Samen zu säen, die Sie von Ihren eigenen Pflanzen erhalten. Da ich gerade angefangen habe, meine eigenen Kräuter anzubauen, verwende ich die Tomaten meiner Pflanze wieder, um neue Pflanzen anzubauen. Abgesehen davon warte ich immer noch darauf, Samen von Basilikum und Koriander wiederzuverwenden und zu teilen“, teilt Divya mit.
Alsatma nirbhar Bharat ist heutzutage das Stadtgespräch, warum nicht autark sein, wenn es darum geht, sein eigenes Essen anzubauen! „Saatgut ist ein Symbol für Eigenständigkeit und Ernährung“, sagt Dr. Shalini Bhutani, nationale Beraterin bei der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO).
"Samensparen macht Spaß", sagt Poornima Savargaonkar, eine Gartendesignerin aus Delhi Die in Delhi ansässige Gartendesignerin Poornima Savargaonkar sagt:„Das Aufbewahren von Samen Ihrer eigenen Pflanzen kann eine nützliche und fruchtbare Aktivität für ältere Menschen und eine praktische, unterhaltsame Erfahrung für Kinder sein.“ Die Praxis des Saatgutsparens erstreckt sich auch auf das Teilen von Saatgut. Savargaonkar sagt:„Um diese Praxis zu fördern, tausche ich meine Samen mit Menschen, die ebenfalls Samen gerettet haben.“ Die traditionelle Praxis der Aufbewahrung von Saatgut ist der Bildung von Saatgutbanken, Tresoren und Bibliotheken im ganzen Land gewichen. Dieses Hobby kann sich tatsächlich als eine der nachhaltigen Praktiken der Zukunft herausstellen.
Eine Anleitung für Anfänger zum Speichern von Seed [email protected]