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Kenianisches Recyclingunternehmen mischt Küchenabfälle, um die städtische Landwirtschaft anzukurbeln

Kenianisches Recyclingunternehmen mischt Küchenabfälle, um die städtische Landwirtschaft anzukurbeln Kenianisches Recyclingunternehmen mischt Küchenabfälle zur Förderung der städtischen Landwirtschaft finanziell während der Corona-Krise:Es half ihm, auf seinem winzigen Grundstück in Nairobi mit der Produktion von Kräutern und Gemüse zu beginnen.
Das ortsansässige Unternehmen Sprout Organic mischt Tierknochenmehl, Samen, Laub, trockene Blätter, Zweige und Küchenabfälle wie Bananenschalen zu einem Verbundstoff, der dann an städtische Landwirte wie Wachira verkauft wird, um Lebensmittel auf kleinem Raum anzubauen.

Der 71-jährige Wachira verdiente seinen Lebensunterhalt mit der Vermietung winziger Blechhütten, die er gebaut hatte, aber die Coronavirus-Pandemie bedeutete, dass seine Mieter ihn nicht mehr bezahlen konnten. Jetzt verkauft er die Produkte seiner Parzelle wie Grünkohl, Spinat und Kräuter und verdient nach eigenen Angaben rund 1.000 Schilling (9,23 US-Dollar). „Damit verdienen wir gutes Geld“, sagte er.
Ted Gachanga, ein Agronom, der Miteigentümer von Sprout ist, sagt, dass ihr Produkt schwarzer Baumwollerde ähnelt. Normalerweise werden der Mischung Würmer hinzugefügt, um sie zu reifen, ein Prozess, der etwa vier Wochen dauert. Ein 20-kg-Sack kostet 3.500 Schilling. Gachanga sagte, die Nachfrage sei während der Pandemie um 10 % gestiegen, was die Einkommen gekürzt und die Lebensmittelversorgungsketten beeinträchtigt habe. "Die Leute sehen die Notwendigkeit, ihre eigenen Produkte anzubauen", sagte Gachanga.

Offizielle Daten zeigten, dass fast 15.000 Menschen in Kenia mit der COVID-19-Krankheit infiziert wurden, seit Mitte März der erste Fall gemeldet wurde. Das Wirtschaftswachstum hat sich stark verlangsamt, mit vielen Arbeitsplatzverlusten in Sektoren wie dem Tourismus.

Sprout beschäftigt drei Mitarbeiter, und seine Eigentümer sagen, dass ihre Technologie zwar nicht neu ist, sie aber die Formel für den Verbundwerkstoff patentiert haben. Sie hoffen, die Produktion über Nairobi hinaus auf andere Städte auszudehnen.

„Jeder kann ein urbaner Farmer sein“, sagt Michael Kanywiria, Mitinhaber von Sprout. (1 $ =108,3000 Kenia-Schilling)