Kürbisse sind ein Grundnahrungsmittel der Herbstsaison und ein unverzichtbares Dekorationsstück für Halloween. Aufgrund ihrer relativ kurzen Lebensdauer suchen viele Menschen jedoch nach Möglichkeiten, Kürbisse vor dem Fäulnis zu schützen, um ihre festliche Dekoration und ihren Lieblingstisch länger frisch zu halten.
Es gibt ein paar Möglichkeiten, Ihre Kürbisse vor dem Verrotten zu bewahren, sei es für Ihre Ideen zum Kürbisschnitzen oder für Ihre Herbstdekoration im Freien. Es kann jedoch alles davon abhängen, ob sie geschnitzt, ungeschnitzt oder noch am Rebstock sind.
Hier sehen wir uns an, wie Sie verhindern können, dass alle Ihre Kürbisse verrotten, damit Sie einen Kürbis für die reifsten Früchte vom Strauch pflücken oder Ihre Halloween-Dekoration im Freien aufpeppen können.
Wie man verhindert, dass Kürbisse nach dem Schnitzen verrotten
1. Vor dem Schnitzen waschen
„Bevor Sie Ihre Kürbisse schnitzen, empfiehlt es sich, das Äußere der Kürbishaut gründlich mit einer Bleichlösung zu reinigen, um Fäulnis verursachende Mikroben zu entfernen“, sagt Rachel Crow, Gartenredakteurin für Homes &Gardens . 'Das Entfernen von Fruchtfleisch, ausgetretenem Zucker oder Mikroben hilft Ihnen, einen guten Anfang zu machen, um das Verrotten von Kürbissen zu stoppen.'
Verdünnen Sie einen Teil Bleichmittel mit 10 Teilen Wasser und tragen Sie es gleichmäßig auf die Oberfläche des Kürbisses auf, bevor Sie es mit einem feuchten Tuch abwischen. Mit klarem Wasser abspülen und vor dem Schnitzen gründlich trocknen. Wenn Sie Bleichmittel nicht mögen, können Sie stattdessen Essig verwenden.
2. Halten Sie sie kühl
Obwohl Kürbisse als Verandadekoration im Herbst großartig aussehen, ist es wichtig, sie kühler zu halten, wenn Sie in wärmeren Klimazonen und außerhalb direkter Sonneneinstrahlung leben, um sie vor den rauesten Elementen zu schützen.
3. Vermeiden Sie offene Flammen
Das Anzünden geschnitzter Kürbisse in einer der ästhetischsten Halloween-Dekorationsideen, jedoch beschleunigen lebendige Flammen den Verrottungsprozess, indem sie den Kürbis austrocknen und die Haut Hitze aussetzen.
„Erwägen Sie die Verwendung von LED-Teelichtern oder Lichterketten in Ihren Kürbissen für einen ähnlichen Lichteffekt, ohne Ihre frischen Halloween-Bastelideen zu beschädigen“, sagt Rachel.
4. Verwenden Sie ein Konservierungsmittel
„Die Verwendung eines natürlichen Konservierungsmittels ist eine großartige Möglichkeit, die Lebensdauer Ihrer geschnitzten Kürbisse zu verlängern“, sagt Rachel. „Essig verhindert das Verrotten von Kürbissen und ist ein gängiges Grundnahrungsmittel in der Speisekammer, das Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben.“
Ein weiteres gängiges Konservierungsmittel ist Vaseline. Obwohl es nicht immer funktioniert, kann das Hinzufügen von Gelee auf die geschnitzte Innenseite und die rohen Kanten eine Schutzschicht bilden, um die Oxidationszeit zu verlängern.
Wie man verhindert, dass Kürbisse vor dem Schnitzen verrotten
1. Reinigen Sie die Außenseite
Wenn Sie abwägen, wie lange geschnitzte oder ungeschnitzte Kürbisse halten, haben ungeschnitzte Kürbisse eine viel längere Lebensdauer mit weniger Arbeit. Aus diesem Grund kann es sich lohnen, Ideen für die Kürbismalerei in Betracht zu ziehen, anstatt sie zu schnitzen, wenn Sie eine länger haltbare Dekoration wünschen.
"Ähnlich wie geschnitzte Kürbisse hilft das Waschen mit einer Bleichlösung oder einer Essigwasserlösung, Mikroben abzuwehren, die Fäulnis und Fäulnis verursachen", sagt Rachel. „Achten Sie darauf, alle Seiten Ihres Kürbisses zu reinigen, und tauchen Sie die Frucht nach Möglichkeit vollständig in ein Bad oder einen Eimer.
2. Friere deine Kürbisse nicht ein
„Während wärmeres Wetter dazu führt, dass geschnitzte Kürbisse schneller verrotten, beschleunigen Gefriertemperaturen oder Frost das Verrotten von ungeschnitzten Kürbissen“, rät Rachel. 'Halten Sie Ihre Kürbisse stattdessen zwischen 50 und 60℉.'
3. Tiere fernhalten
Wenn Sie in einer Gegend mit vielen Wildtieren leben, halten Tiere wie Rehe, Ratten, Mäuse und Eichhörnchen Ihre ungeschnitzten Kürbisse in makellosem Zustand. Zu wissen, wie man Eichhörnchen und Mäuse loswird, ist wichtig, wenn man ganze Kürbisse außerhalb des Hauses aufstellt.
Wenn Sie ein begeisterter Gärtner sind, hilft das Pflanzen von hirschresistenten Pflanzen in Ihrem Garten, Ihren Garten das ganze Jahr über hirschfrei zu halten.
Wie man verhindert, dass Kürbisse am Rebstock verrotten
1. Wasser, bis Früchte erscheinen
„Beim Anbau von Kürbissen ist es wichtig zu wissen, wie oft sie gegossen werden müssen, um pralle Früchte zu gewährleisten“, sagt Rachel. „Kürbisse mögen in der Blütephase etwas mehr Wasser für das richtige Fruchtwachstum als in der Fruchtphase. Sobald sich die Kürbisfrucht orange verfärbt, stellen Sie das Gießen oder Bewässern ein, um Fäulnis zu verhindern.'
2. Verwenden Sie eine Erdungsbarriere
Wenn Sie sich Sorgen über Kürbisfäule machen, die durch Bodenfeuchtigkeit, Bodenschädlinge oder überladene Früchte am Rebstock verursacht wird, können Sie eine Bodensperre oder eine Kiste verwenden, um den Kürbis vom Boden abzuheben und während der Reifung zu unterstützen.
„Heben Sie gesunde Kürbisse hoch und legen Sie sie auf eine kleine Kiste, ein Strohnest oder eine Palette, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen“, empfiehlt Rachel.
Wie lange bleiben ungeschnitzte Kürbisse frisch?
Ein gepflückter, ungeschnitzter Kürbis kann zwischen zwei und drei Monate halten, wenn er unter den richtigen Bedingungen aufbewahrt wird, z. B. ohne direkte Sonne und vor Gefriertemperaturen. Geschnitzte Kürbisse hingegen halten unabhängig von den Bedingungen, unter denen sie aufbewahrt werden, nur wenige Tage.
Warum verfaulen meine Kürbisse?
Wenn Ihre Kürbisse an der Rebe verfaulen, sind sie wahrscheinlich Opfer von zu viel Feuchtigkeit im Boden, unzureichender Ernährung oder Schädlingen geworden. Glücklicherweise können die meisten dieser Ursachen behoben werden, um den Rest Ihrer Früchte zu schützen.
Wenn Sie Ihre Kürbisse geschnitzt haben, ist Fäulnis ein natürliches Ereignis, da die größere Oberfläche oxidiert. Während Sie die Lebensdauer Ihrer Kürbisse verlängern können, indem Sie Konservierungsmittel wie Essig oder Vaseline hinzufügen, gibt es keine Möglichkeit, Ihre geschnitzten Kürbisse ewig haltbar zu machen.