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Wann man Lavendel erntet – für den besten Duft und die besten Blüten

Zu wissen, wann Lavendel geerntet werden muss, hängt vom Timing ab. Ob Sie Ihre Lavendelpflanzen lila, rosa oder weiß und französisch oder englisch bevorzugen, der Anblick und Geruch dieser bezaubernden Blüten, die von Bienen und Schmetterlingen belebt werden, ist einer der wahren Höhepunkte des Jahres.

Wenn Sie Lavendel anbauen, können Sie diesen Moment genießen, indem Sie lernen, wann Sie die Blumen schneiden und sammeln müssen. Es ist auch hilfreich, genau zu wissen, wie Sie die Pflanze insgesamt verwenden möchten, da sich dies auch auf den Zeitpunkt der Ernte auswirkt. Ernten Sie Lavendel, um das ätherische Öl zu extrahieren, verwenden Sie die winzigen Blüten beim Backen und trocknen Sie die Stängel, um sie im ganzen Haus zu verwenden oder um selbstgesponnene Dekorationen herzustellen.

Was auch immer Sie sich entscheiden, zu wissen, wann Sie Lavendel pflanzen und später die Entwicklung der Blüten und die Wetterbedingungen genau im Auge behalten, kann einen großen Unterschied für Ihre Ernte, ihren anhaltenden Duft und ihre Lagerfähigkeit ausmachen.

Nachfolgend stellen wir Ihnen alle Details zur Verfügung, die Sie zum Ernten von Lavendel benötigen.

Wann man Lavendel erntet

„Lavendel ist eine so erhebende Pflanze, es gibt eine Sorte für jede Art von Garten“, sagt Richard Norris, Direktor und Gründer von Long Barn Lavender (öffnet in neuem Tab).

Lavendel zu ernten ist eine der einfachen Freuden des Lebens. Von berauschendem Duft durchflutet und voller ätherischer Öle, ist die Masse der winzigen Blüten eine Augenweide und sie sind für ihre Größe beeindruckend stark.

Aber egal, ob Sie sie zum Trocknen und zur Verwendung im Haus, für ihre Öl-, Bastel- oder Kochprojekte oder einfach nur zur Pflege Ihrer Pflanzen und zur Steigerung der Leistung im nächsten Jahr schneiden, das Timing des Schnitts lohnt sich.

Denken Sie daran, dass es auch wichtig ist, sich mit dem Beschneiden von Lavendel vertraut zu machen. „Jährlicher Rückschnitt verbessert die Blüte und verhindert, dass sie verholzen. Schneiden Sie sofort nach der Blüte. Entfernen Sie Triebe bis auf etwa 2 cm vom Wachstum des Vorjahres", sagt Sarah Raven (wird in neuem Tab geöffnet).

Wann man Lavendel schneidet, um ihn ins Haus zu bringen

Wenn Sie das Aussehen von Lavendel in Ihrem Garten und Ihren Grenzen lieben, dann ist es sinnvoll, jeden letzten Blick auf diese tiefvioletten und weißen Blüten zu genießen, aber wenn Sie vorhaben, diese parfümierten Blumen sinnvoll zu nutzen, dann müssen Sie das tun Planen Sie weise.

Amelia Powell Baggett von Pelindaba Lavender (wird in neuem Tab geöffnet) rät:„Wenn Sie mit Lavendel kochen möchten, ernten Sie, wenn sich nur wenige Knospen geöffnet haben. Warten Sie zum Duften oder Basteln, bis sich die meisten Knospen geöffnet haben.“

Wann ist die beste Zeit, um Lavendel für sein Öl zu ernten?

Gefällt Ihnen die Idee, Lavendelöl wegen seines exquisiten Duftes aus Ihrer Ernte zu extrahieren? Dann kann der richtige Zeitpunkt der Ernte einen großen Einfluss auf die resultierende Qualität und Quantität haben.

Schneiden Sie lieber, wenn sich nur ein paar der Blüten geöffnet haben, warten Sie, bis alle in voller Farbe sind oder wo einige zu verblassen beginnen. Dieses Stadium bedeutet, dass die Öle ihren Höhepunkt erreicht haben und zum Destillieren bereit sind.

Wann ist es zu spät, Lavendel zu ernten?

Wann es zu spät ist, Lavendel zu ernten, hängt wirklich davon ab, was genau Sie von Ihrer duftenden Ernte erwarten. Wenn Sie die Blumen auf irgendeine Weise verarbeiten möchten, müssen sie entweder offen sein oder nur übergehen.

Wenn Sie die Pflanze im folgenden Jahr in bestem Zustand für eine gesunde Darstellung von Blüten und Blättern halten möchten, warten Sie bis nach der Blüte und kürzen Sie jeden Stängel zurück, um einen kuppelartigen Hügel zu schaffen. Schneiden Sie mit einer scharfen Schere oder Gartenschere das weiche, blättrige Wachstum auf 5 bis 6 cm über der Stelle zurück, wo es auf das ältere Hartholz trifft. Dies fördert ein starkes Nachwachsen.

Ein Wort der Warnung:Schneiden Sie Lavendel nicht bei anhaltend nassem, feuchtem Wetter oder spät in der Saison zurück, wenn kältere Temperaturen eingetreten sind, da dies die Pflanze anfälliger für Krankheiten machen kann.