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Tomaten ernten – für den perfekten Salat oder die perfekte Sauce

Zu wissen, wie Tomaten geerntet werden, ist wichtig, wenn Sie sicherstellen möchten, dass Ihre Pflanze weiterhin gesund wächst und Ihre Ernte nicht verletzt wird.

Tomaten anbauen ist einfach, sobald Sie die Pflanzen haben. Wenn es also um die Erntesaison geht, ist es wichtig zu wissen, wie man Tomaten richtig erntet, um Ihre Pflanze zu erhalten und Tomaten mit dem besten Geschmack zu erhalten.

Mit Tomatenpflanzen, die die perfekte vielseitige Ergänzung für Ihre Küchengarten-Ideen darstellen , zusammen mit der großen Vielfalt an Tomaten-Begleitpflanzen, gibt es wirklich keine Entschuldigung, keine eigene anzubauen. Hier erklären wir, wie man Tomaten für die perfekte Sommerernte erntet.

Wie man Tomaten erntet

Tomaten ernten – für den perfekten Salat oder die perfekte Sauce

Sobald Sie die Versuche überstanden haben, zu wissen, wann Tomaten gepflanzt werden müssen, und die schwierigen Teile, wie herauszufinden, wie viel Wasser Tomaten benötigen, und natürlich genau zu wissen, wann Tomaten geerntet werden müssen, ist es einfach, Tomaten von Ihren Pflanzen zu ernten.

1. Verwenden Sie eine scharfe Gartenschere

Der beste und effizienteste Weg, Tomaten zu ernten, ist mit einer scharfen Gartenschere oder Gartenschere, da das Pflücken mit den Fingern zu einer gequetschten Tomate oder zerrissenen Pflanzenstielen führen kann. Schneiden Sie die Tomaten so ab, dass sie noch etwa 2,5 cm Stiel übrig haben und ein Stängel an der Pflanze verbleibt, damit andere Früchte wachsen können.

2. Suchen Sie nach einem Bruchpunkt im Stamm

Wenn Sie keine Schere haben, suchen Sie nach einer natürlichen Bruchstelle im Stängel, normalerweise etwa 2,5 cm über der Tomate, und üben Sie Druck aus, um die Tomate abzubrechen.

3. Tomaten am Strauch ernten

Am Weinstock gereifte Tomaten sind ein häufiger Fund in Obst- und Gemüsegängen, mit leuchtend roten Tomaten, die sich noch auf einem Teil des Weinstocks befinden, auf dem sie gewachsen sind. Diese Tomaten werden von der Hauptpflanze entfernt, nachdem sie vollständig rot geworden und ausgereift sind.

"Einige Gärtner argumentieren, dass dies zu weitaus geschmackvolleren Früchten führt, da sie einen natürlichen Reifungsprozess durchlaufen und eine gute Menge an natürlichem Zucker entwickeln können." sagt Rachel Crow, Gartenredakteurin von Homes &Gardens.

Wenn Sie Tomaten auf diese Weise ernten, ist es wichtig, die Früchte zu pflücken, sobald sie sich vollständig rot verfärben, da ein längeres Stehenlassen dazu führen kann, dass sie schlecht werden und matschig werden. Es ist wichtig zu beachten, dass einige Tomatensorten, insbesondere größere Urtomaten, auch bei voller Reife noch eine grüne Färbung auf der Oberseite haben können.

Um sie zu ernten, schneiden Sie einfach mit einer scharfen Schere eine Länge der Ranke ab.

Sollten Sie Tomaten vom Strauch schneiden oder ziehen?

Tomaten sollten immer geschnitten und nicht vom Stängel gezogen werden. Wenn Sie sie abziehen, beschädigen Sie wahrscheinlich sowohl die Frucht als auch die Pflanze. Tomaten ernten Sie besser mit einer scharfen Schere.

Wachsen Tomaten nach dem Pflücken nach?

Wenn Sie Tomaten gepflückt haben, können sie je nach Sorte während der Erntezeit nachwachsen. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass Tomatenpflanzen jedes Jahr Tomaten reproduzieren, da sie den Winter nicht überleben.

Unbestimmte Sorten von Tomatenpflanzen können mehr als einmal in einer Saison Früchte tragen und werden bis zum ersten Herbstfrost weiterhin Tomaten produzieren.

Bestimmte Tomatenpflanzen produzieren jedoch normalerweise nur eine Tomatenernte in einer Saison, wobei alle Früchte innerhalb derselben oder zwei Wochen reifen.

Erwägen Sie zu lernen, Tomatensamen zu ernten Jahr für Jahr weiterhin Ihre Lieblingstomaten zu haben.