Mit einfachen, bewährten Maßnahmen sparen Sie in der Küche spürbar Gas und Strom. Als Experten für Haushaltstechnik teilen wir fundierte Tipps, gestützt auf Empfehlungen von Verbraucherzentrale, Stiftung Warentest und WWF.
Steigende Strompreise und die drohende Gasversorgungslage belasten viele Haushalte. Der Präsident der Bundesnetzagentur warnte laut Tagesschau vor einer Verdreifachung der Gaspreise 2023. Hier zeigen wir, wie Sie effizient Energie sparen – besonders in der Küche.
In der Küche Energie sparen: Der Kühlschrank
Der Kühlschrank ist ein Dauerläufer und damit einer der größten Stromfresser. Mit diesen praxisnahen Tipps reduzieren Sie seinen Verbrauch nachhaltig:
- Beim Neukauf auf die Energieeffizienzklasse achten. Die neuen EU-Labels ordnen ein altes A+++ etwa der Klasse C zu; Klasse G verbraucht am meisten. Wann lohnt ein Neugerät? Erfahren Sie mehr: Neuer Kühlschrank: Dann lohnt sich ein Neukauf
- Optimale Temperatur: 7 Grad Celsius.
- Warme Speisen erst auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, bevor Sie sie einräumen.
- Den Kühlschrank selten öffnen und Tür sofort schließen.
- Weitere Spartipps: Energie sparen beim Kühlschrank: Diese 7 Tipps helfen
- Bei Bedarf auf Gefrierfach verzichten – frisches, regionales Gemüse oder Kühlschranklagerung reichen oft. Alternativen in unserer Bestenliste.
- Kühlschrank und Gefrierfach regelmäßig abtauen.
Tipp: Lebensmittel ohne Kühlschrank frisch halten? Lebensmittel frisch halten ohne Kühlschrank: 4 clevere Ideen
In der Küche Energie sparen: Beim Kochen
Beim Kochen und Backen sparen effiziente Geräte und smarte Gewohnheiten Energie:
- Backofen mit bestem EU-Energie-Label wählen.
- Induktionskochplatten sind am effizientesten (Verbraucherzentrale), gefolgt von Infrarot- und Halogenfeldern.
- Kein Vorheizen – spart 20 % Energie (Verbraucherzentrale).
- Ofentür selten öffnen.
- Heißluft oder Umluft statt Ober-/Unterhitze nutzen. Details: Backofen-Symbole: Richtig nutzen und Energie sparen
- Wasser im Kocher erhitzen, nicht im Topf – nach Stiftung Warentest die günstigste Option nach Gas.
- Kocher nur mit benötigter Wassermenge füllen.
- Mit Deckel kochen: Bis 65 % Einsparung (WWF).
- Topfgröße an Kochfeld anpassen.
- Restwärme nutzen.
- Mehr Tipps: Energie sparen beim Kochen: die 14 besten Tipps
Energie sparen: Allgemeine Tipps für Küche und Haushalt
Diese Maßnahmen wirken haushaltsweit, inklusive Küche:
- LEDs statt Glüh- oder Halogenlampen: Über 80 % weniger Verbrauch bei gleichem Licht (Spektrum).
- Lampen und Geräte komplett ausschalten, keine Standby (besonders bei älteren Modellen).
- Rebound-Effekt vermeiden: Effiziente Geräte nicht übermäßig nutzen, sonst steigt der Verbrauch.