Barfen bedeutet, Ihren Hund oder Ihre Katze so natürlich wie möglich zu ernähren – mit rohem Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Ölen. Als erfahrene Tierernährungsberater wissen wir: Artgerecht muss nicht riskant sein.
Was ist Barfen?
Barfen ist eine Fütterungsmethode für Hunde und Katzen, bei der ausschließlich naturbelassene Lebensmittel verwendet werden. Die Abkürzung BARF steht für „Biologisch Artgerechtes Rohes Futter“. Der Speiseplan umfasst rohes Fleisch, Fisch, Knochen und Innereien, ergänzt durch Gemüse, Obst, Nüsse und kaltgepresste Öle. Sie orientiert sich an der natürlichen Ernährung von Wölfen und Wildtieren.
Barfen birgt erhebliche Risiken
Bevor Sie Ihren Vierbeiner auf BARF umstellen, informieren Sie sich gründlich und lassen Sie sich von einem Tierarzt beraten. Laut Tierklinik Ismaning drohen Fehlernährung und Gesundheitsrisiken für Tier und Familie:
- Überversorgung mit Proteinen: Häufig werden proteinreiche Schlachtabfälle wie Lunge gefüttert, was zu Blähungen, Durchfall und langfristig Nieren- oder Leberschäden führen kann.
- Knochen können splittern und Verletzungen verursachen. Als Calciumquelle essenziell, in Übermaßen jedoch verstopfend.
- Präzise Abstimmung von Vitaminen und Mineralstoffen ist entscheidend – Mängel sind besonders bei Welpen gefährlich.
- Barfen ist teurer und zeitintensiver als Fertigfutter.
- Rohes Fleisch erhöht das Hygiene-Risiko: Bakterien wie Salmonellen oder Parasiten können über Kot und Speichel auf Menschen übertragen werden, insbesondere auf Kinder, Ältere oder Schwangere. Lagerung erfordert strenge Hygiene.
Eine Studie der Universität Zürich belegt Verunreinigungen mit Enterobakterien und multiresistenten Keimen in Rohfleischfuttern. Zubereitung unter hygienisch einwandfreien Bedingungen ist unerlässlich – sprechen Sie mit Ihrem Tierarzt.
Wichtige Hinweise für BARF-Fütterung
Stellen Sie Ihren Hund oder Ihre Katze schrittweise um und passen Sie den Plan individuell an. Nutzen Sie Barf-Rechner oder -Pläne als Orientierung.
Grundsätzlich: Fleisch, Fisch und Nebenprodukte sollten den Großteil ausmachen. Ergänzen Sie mit:
- Gemüse wie gekochte Kartoffeln, Karotten, Knollensellerie, Kohlrabi, Zucchini oder Rote Bete.
- Obst wie Bananen, Äpfel, Aprikosen.
- Öle im richtigen Omega-3/6-Verhältnis. Vermeiden Sie Sonnenblumen-, Distel-, Raps-, Soja-, Maiskeim- oder Erdnussöl. Besser: Leinöl, Fischöl oder gesättigte Fette wie Rindertalg, Geflügelfett, Kokosfett (als Energiequelle).
Verbote:
- Rohes Schweinefleisch (Aujeszky-Virus – tödlich; gekocht unbedenklich).
- Knoblauch (giftig für Hunde).
- Heidelbeeren, Johannisbeeren (giftig für Katzen).
- Blähungsrisiko: Blumenkohl, Brokkoli, Grünkohl.
- Zu sauer: Frische Birnen, Ananas, Orangen, Mandarinen (in Maßen oder überreif).
Abwechslung ist Schlüssel – variieren Sie Fleischsorten, minimieren Sie Kohlenhydrate. Passen Sie jedes Lebensmittel an Ihr Tier an.
Nachhaltige Alternativen zu BARF
Neben Gesundheitsrisiken schadet Barfen der Umwelt: Haustiere verursachen jährlich 64 Millionen Tonnen CO₂ durch Fleischkonsum. Hochwertiges Fleisch für BARF ist klimaintensiver als Nebenprodukte in Fertigfutter und fördert oft Massentierhaltung.
Tipps für Nachhaltigkeit:
- Kein Fleisch für den Menschenverzehr verwenden.
- Bio-Fleisch priorisieren.
- Fleischanteil minimieren, pflanzliche Komponenten maximieren.
Klimafreundlicher: Vegetarische/vegane Hundefutter oder Insektenbasis (hohe Proteinqualität, gute Verdaulichkeit – Bundeszentrum für Ernährung). Für Katzen raten Tierärzte und Deutscher Tierschutzbund e.V. zu fleischbasierten, ausgewogenen Rationen mit Gemüse.