Als erfahrene Gärtner wissen wir: Im August dreht sich alles um intensive Pflanzenpflege und die Vorbereitung auf eine starke nächste Saison. Neben der reichlichen Ernte legen wir jetzt den Grundstein für kommende Erträge. Hier unsere bewährten Tipps.
Noch herrschen hohe Temperaturen und intensives Sonnenlicht – Ihre Pflanzen haben hohen Wasserbedarf. Dünge, pflege und erntet gezielt.
Ende August verlangsamt sich das Wachstum bei den meisten Pflanzen, die Hochsaison neigt sich dem Ende zu. Doch Herbstpflanzen lassen sich jetzt noch aussäen.
Gartenarbeit im August: Zeit für reife Ernten
Frühere Pflege zahlt sich aus: Genießen Sie im August eine Fülle an frischem Obst und Gemüse aus eigenem Anbau. Zu den Highlights gehören:
- Gurken
- Paprika
- Tomaten
- Bohnen
- Kartoffeln
- Fenchel
- Erbsen
- Mangold
- Zucchini
- Kohl (Blumenkohl, Kohlrabi, Chinakohl, etc.)
- Salatsorten
- Äpfel
- Birnen
- Pflaumen
- Pfirsiche
- Beeren
- Wassermelonen
Überschüsse? Einfrieren, Einkochen oder Fermentieren macht sie haltbar. Obst eignet sich perfekt für Marmelade, Sirup oder Gelee.
Gartenarbeit im August: Essentielle Pflegemaßnahmen
Das Wichtigste: Regelmäßiges Gießen. Hohe Temperaturen und Sonne lassen Pflanzen schnell verdursten. Passen Sie es an den individuellen Bedarf an – idealerweise frühmorgens, damit das Wasser nicht verdampft.
Täglich wässern bei den meisten Arten. Weitere Aufgaben:
- Rückschnitt: Starkwüchsige Hecken schneiden Sie im August nochmals (nach Juni). So erholen sie sich bis Winter und sprießen nächstes Jahr kräftig. Auch Brombeeren oder Lavendel schneiden.
- Stauden vermehren: Teilen Sie Wurzelballen und pflanzen Sie neu – einfache Methode für mehr Pflanzen.
- Rasenpflege: Mähen Sie höher, um Trockenheit zu vermeiden. Wilde Ecken fördern Insekten. Kein Sprengen: Der BUND rät davon ab, da zu viel Wasser verdampft. Besser: Morgens oder abends mit Gießkanne wässern.
- Rosenpflege: Abgeblühte Seitentriebe kürzen für Nachblüte. Letzte Düngung mit organichem Dünger vor dem Winter.
Pflanzen einpflanzen und aussäen
Anfang August neu pflanzen für Herbst-Ernte: z. B.
- Kohlrabi
- Blumenkohl
- Brokkoli
- Chinakohl
- Erdbeeren
- Heidelbeeren
- Salat
Zierpflanzen wie Gold-Krokus, Herbstzeitlose, Steppenkerze, Safran-Krokus oder Zierlauch sorgen für blühenden Herbst.
Direkt aussäen:
- Winterheckenzwiebeln
- Winterrettich
- Feldsalat
- Radieschen
- Spinat
- Mangold
- Echte Kamille
- Kornblume