Aus unserer langjährigen Praxis im Bio-Gartenbau kennen wir die Pilzkrankheit Botrytis cinerea, den Grauschimmel, der sich bei feuchtem Wetter rasch ausbreitet. Er dringt meist durch Schnitte oder Risse in den Blättern ein. Betroffene Blätter sind ungenießbar und müssen entsorgt, nicht kompostiert werden. Am schlimmsten ist ein Befall an der Basis: Eine schleimige, gelblich-orange-braune Fäulnis kann die gesamte Pflanze zerstören.
Symptome
Grauschimmel breitet sich blitzschnell auf den Salatblättern aus und macht sie ungenießbar. Befällt der Pilz die Basis, verfärbt sie sich gelblich-braun und wird schleimig.
Wo tritt es auf?
Kopfsalat
Biologische Bekämpfung
Entfernen Sie infizierte Teile umgehend. Reduzieren Sie Schneckenschäden durch Bierfallen oder nächtliche Handjagd. Sorgen Sie für gute Luftzirkulation und gießen Sie frühmorgens, damit Blätter trocknen. Räumen Sie pilzbelastete Gartenreste gründlich weg.