Viele Gärtner träumen davon, durch ihren eigenen Garten zu schlendern und eine Fülle farbenfroher Blüten zu ernten, die sie frisch in Vasen arrangieren können.
Ein Schnittblumengarten als Teil Ihrer Blumenbeet-Ideen ist einfacher anzulegen als gedacht: Sie brauchen nur ein sonniges Beet und hochwertige Samen.
"Ein Schnittblumengarten ist nachhaltiger als importierte Blumen, die um die Welt transportiert werden. Mischen Sie Schnittblumen mit Sträuchern und Stauden", rät Amelia Bouquet, ausgebildete Gartengestalterin der English Gardening School (öffnet in neuem Tab).
Jeder Garten ist einzigartig – wählen Sie Blumen, die zu Ihrem Standort passen und üppig nachwachsen.
Schnittblumengarten planen
Bevor Sie pflanzen, klären Sie Größe, Form und Lage. Kenntnisse zum Anlegen von Blumenbeeten helfen, optimalen Wachstumsraum zu schaffen.
Wie kartiert man einen Schnittblumengarten?
Zeichnen Sie auf Papier eine maßstabsgetreue Skizze inklusive Zugangswege. So vermeiden Sie spätere Probleme.
Achten Sie auf gute Erreichbarkeit: Planen Sie Wege, Nähe zu Kompost und Wasser. Im Gegensatz zu Ziergärten muss alles leicht schneidbar sein – wählen Sie langes, schmales Design mit Rundum-Zugang.
"Sichern Sie reichlich Sonne: Die prächtigsten Blüten entstehen bei Stauden in voller Sonne", empfiehlt Landschaftsarchitekt Jonathan Fargion (öffnet in neuem Tab). "Für Schatten nutzen Sie höhere Pflanzen strategisch. Ost-West-Reihen für Gleichmäßigkeit, Nord-Süd für Schattenwurf."
Wie viel Platz braucht ein Schnittblumengarten?
Keine feste Größe vorgeschrieben – wählen Sie erweiterbares Areal.
"Abstände ab Pflanzenmitte messen, reife Größe berücksichtigen. Stauden ca. 45 cm, Sträucher wie Hortensien mehr (durch Schneiden kontrollierbar). Faustregel: Stauden 30 cm, Sträucher 60 cm Abstand, Reihen 60 cm", rät Jonathan Fargion.
Für kleine Gärten: Mehrjähriges Beet in bestehende Flächen integrieren, rät Amelia Bouquet (öffnet in neuem Tab).
Statt Reihen: Lockere Gruppen mit anderen Pflanzen mischen, vielseitige Sorten wählen.
Wie tief sollten Blumenbeete sein?
"Bei begrenztem Platz mindestens 45 cm", sagt Jonathan Fargion. Tiefer ist besser. Bei schlechter Erde: Hochbeete für optimale Bodenkontrolle und höhere Erträge.
So bauen Sie ein Hochbeet an.
Schnittblumengarten anlegen
Markieren, Rasen entfernen, Hochbeete bauen. Unkraut jäten, Kompost einarbeiten, Boden feinkrümelig harken. Optional: Unkrautvlies für sauberes Saatbeet, rät H&G-Expertin Leigh Clapp.
Pflanzen dicht setzen oder stützen. Kombinieren Sie gleiche Höhen, Bedingungen, Blütezeiten: Fokus- und Füllblumen. Für Dauerblüte: Nieswurz, Frühlingszwiebeln, Aquilegia, Mauerblümchen, Nelken, Sweet William, Pfingstrosen, Alstroemeria, Sonnenblumen, Dahlien, Astern, Chrysanthemen, Kniphofia, Seidelbast. Ergänzen mit Nachblühern wie Kosmos, Zinnien, Witwenblume, Wicken.
"Mehr Grün pflanzen: Es macht Arrangements natürlicher", fügt Leigh Clapp hinzu.
Beste Blumen für den Schnittblumengarten
Wählen Sie langblühende, ertragreiche Sorten.
- Rosen
- Dahlien
- Süße Erbsen
- Kosmos
- Krokosmia
- Tulpen
- Alstroemeria
- Mexikanische Sonnenblumen
- Chrysanthemen
- Freesien
"Meine Favoriten: Wicken, Dahlien, mexikanische Sonnenblumen, Kosmos – regelmäßiges Schneiden fördert Blüte", sagt Stylistin Selina Lake (Shed Style, öffnet in neuem Tab).
Farben nach Geschmack mischen. Samen von Nicht-Hybriden sammeln.
Vollsonne, Stützen bei Bedarf. Ideal mit Kindern.
Rosen unverzichtbar: "Gertrude Jekyll und Constance Spry mit Nigella – Pink/Blau/Limonengrün in Marmeladengläsern", schwärmt Jane Cumberbatch (Pure Style in the Garden, öffnet in neuem Tab).
Folgeblüte für kontinuierliche Ernte
"Spaten Sie nach: Frühlingszwiebeln durch Kosmos/Wicken ersetzen", rät Carien van Boxtel (RHS Hampton Court 2021). Auskopfen fördert Blüte.
Laub für Arrangements
Laub als Fülle und Struktur. "Mehr Blätter wirken selbstgemacht", sagt Sarah Raven (öffnet in neuem Tab). Favorit: Euphorbia oblongata für Säuregrün.
Gräser, Kapseln, Bells of Ireland ergänzen.
Schnittblumen für sonnige Lagen
Verbena bonariensis, Coreopsis, Phlox paniculata, Kosmos, Erysimum. Pittosporum als Grünfüller, rät Amelia Bouquet. Süße Erbsen in Töpfen.
Schnittblumen für schattige Lagen
Astilbe, Astrantia, Alchemilla mollis, Calendula. "Perfekt für Schatten und Vase", sagt Amelia Bouquet.
Schnittblumen ernten – richtig
Morgens bei Farbanlauf schneiden, in Wasser stellen. Am Stammansatz kappen, nichts lassen. Samen trocken ernten.
Pflege des Schnittblumengartens
"Ernten fördert Blüte. Auskopfen, jäten, gießen (abends, basisnah). Mulchen, no-dig-Methode. Samen sammeln für Gratis-Nachschub", erklärt Leigh Clapp.