Induktionskochfelder haben das Kochen revolutioniert. Doch wie bei allen Küchengeräten muss auch dieses regelmäßig gereinigt werden – idealerweise nach jedem Gebrauch, sei es nur ein schnelles Abwischen. Für einen makellosen, streifenfreien Glanz empfehlen Küchenexperten bewährte Methoden.
Einige Kochvorgänge sind chaotischer als andere, aber mit den richtigen Reinigungstipps bleibt Ihr Kochfeld wie neu. Experten wie Daniel P. Craig, Gründer von Kitchen Deets (öffnet in neuem Tab), schwören darauf: Induktionskochfelder mit ihrer porenfreien Glaskeramikoberfläche sind besonders pflegeleicht. Tipp zur Vorbeugung: Legen Sie bei schmutzintensiven Gerichten wie Nudelsauce Pergamentpapier [z. B. dieses von Amazon (öffnet in neuem Tab)] unter.
Induktionskochfeld reinigen: Expertenschritte für streifenfreies Finish
Falls Verschmutzungen entstanden sind, ist die Reinigung unkompliziert. Diese professionellen Küchenideen (öffnet in neuem Tab) zeigen Ihnen, wie es geht.
1. Warten Sie, bis der Herd vollständig abgekühlt ist
Anna Silver, Köchin und Gründerin von Cook For Folks (öffnet in neuem Tab), rät: Lassen Sie das Kochfeld komplett abkühlen. "Jede Reinigungsflüssigkeit, die zu früh trocknet, hinterlässt Flecken und Schlieren", erklärt sie. Das ist essenziell für ein perfektes Ergebnis.
2. Desinfizieren Sie die Oberfläche
Sobald es kalt ist, sprühen Sie Ihr übliches Desinfektionsmittel auf und wischen Sie mit einem Mikrofasertuch ab. "Mikrofasertücher hinterlassen weniger Streifen als Papiertücher und sind umweltfreundlicher", betont Anna.
3. Polieren Sie mit einem sauberen Mikrofasertuch
Nehmen Sie ein separates, trockenes Mikrofasertuch und polieren Sie in kreisenden Bewegungen. "So erzielen Sie streifenfreien Glanz ohne zusätzliche Politur", sagt Anna. Optional: Method Glass Cleaner (öffnet in neuem Tab) – duftend und schlierenfrei.
Ob nach einem Chefkoch-Menü oder für blitzsaubere Gäste-Impressionen: Diese Methode liefert professionelle Ergebnisse im Handumdrehen.