Mit Bienenwachstüchern brauchst du keine Frischhaltefolie mehr: Die plastikfreie und natürliche Verpackungsalternative hält Lebensmittel lange frisch und ist wiederverwendbar. Wir stellen dir einige Marken vor, inklusive zwei veganer Varianten.
Besser als Frischhaltefolie: Bienenwachstücher
Bienenwachstücher sind eine nachhaltigere Alternativen zu Frischhalte- und Alufolie, welche eine große Umweltbelastung darstellen. Besonders die Herstellung von Alufolie ist umweltschädlich, da Chemikalien zum Einsatz kommen und viel Energie aufgewendet werden muss. Außerdem sind sie ein Einwegprodukt, das nach dem Gebrauch weggeschmissen wird.
Bienenwachstücher bestehen hingegen aus einem Baumwollstoff, der mit einer Wachsmischung beschichtet ist. Durch die Wärme deiner Hände werden die Tücher geschmeidig und flexibel und lassen sich so leicht formen. Dadurch passen sie sich genau an Lebensmittel und Behälter an, die du verschließen willst.
Die Tücher eignen sich zum:
- Abdecken,
- Frischhalten,
- Verpacken (zum Beispiel ein Butterbrot),
- Einfrieren.
Meistens werden die Tücher mit Bienenwachs und Jojobaöl behandelt, was zu einer leicht antibakteriellen Wirkung führt. Die verpackten Lebensmittel halten dadurch länger. Außerdem sorgt der gewebte Baumwollstoff dafür, dass sich kein Kondenswasser bilden kann – so wird verhindert, dass sich Schimmel bildet.
Das Beste: Die Wachstücher sind keine Einwegprodukte, sondern sehr langlebig. Nachdem du sie benutzt hast, kannst du sie einfach reinigen und wiederverwenden. Wenn du sie gut pflegst, können sie bis zu mehreren Jahren halten:
Die Reinigung ist einfach und dauert nicht lange: Wasche das Tuch einfach mit kaltem Wasser und eventuell etwas alkoholfreiem Spülmittel ab, lass es an der Luft trocknen und schon ist das Tuch bereit für den nächsten Einsatz. Lege es aber nicht auf die Heizung.
Hinweis: Bienenwachs kann unter Umständen Rückstände von Pestiziden, Insektiziden, Mineralöl und Medikamenten zur Behandlung der Bienenvölker enthalten. Solche Schadstoffe können beim Kontakt auch in Lebensmittel übergehen. Das betrifft vor allem fetthaltige Lebensmittel. Wir raten deshalb, besonders fetthaltige Nahrungsmittel wie Fleisch und Fisch nicht in Bienenwachstücher einzuwickeln. Wenn du dir nicht ganz sicher bist, ob das verwendete Bienenwachs unbedenklich ist, dann frage im Zweifelsfall am besten beim Hersteller nach, ob und wie dieser das Wachs geprüft hat. Die Verbraucherzentrale empfiehlt:
- unbedruckte und ungefärbte Baumwolle, möglichst GOTS-zertifiziert
- Bio-Bienenwachs
- keine auf Mineralöl basierenden Wachse
- Jojobaöl: das BfR rät davon ab, da die Datenlage noch unzureichend ist
Nachfolgend findest du die wichtigsten Anbieter von Bienenwachstüchern (alphabetisch sortiert):
Bee Food Wraps: Nur mit Bienenwachs, ohne Zusatzstoffe
Die Wachstücher von Bee Food Wraps werden aus lediglich zwei Materialien hergestellt: Bienenwachs und Baumwollstoff. Auf Zusätze wie Jojobaöl verzichtet der Hersteller gänzlich. Die kleine Manufaktur aus Baden-Württemberg bezieht ihr Bienenwachs von regionalen Imkern aus dem Schwarzwald. Neu ist, dass sie jetzt auch vegane Frischhaltetücher mit Pflanzenwachsen anbieten.
- Preis: zwischen 11,- und 34,- €, je nach Größe und Umfang des Sets
- Maße: von Mini 12×12 cm bis zum Brottuch 45×55 cm
- Materialien: Bio-Baumwolle, regionales Bienenwachs, Pflanzenwachs und Kiefernharz (für die vegane Produktlinie)
Kaufen: Die Wachstücher von Bee Food Wraps sind in vielen Größen und verschiedenen Stoffmustern im eigenen Shop erhältlich.
Bee’s Wrap: Handgemachte Bienenwachstücher aus Vermont
Bee’s Wrap wird aus Bio-Baumwoll-Musselin, Bienenwachs, Jojobaöl und Baumharz per Handarbeit in Vermont, USA hergestellt. Die antibakteriellen Eigenschaften des Bienenwachses und Jojobaöls helfen, Lebensmittel frisch zu halten. Das Material ist flexibel und passt sich allen Behältern und Lebensmitteln an. Bee’s Wrap werden in vielen Größen angeboten, unter anderem speziell für längere Lebensmittel wie Brot oder Baguette.
- Preis: zwischen 5,- € und 20,- €; zum Beispiel drei Tücher in Größe S zum Preis von 13,90
- Maße: Größe S: 17,5×20 cm, Größe M: 25×27,5 cm, Größe L: 33 x 35 cm, „Sandwhich“ Wrap: 33×33 cm, „Bread“ Wrap: 43×58 cm, „Baguette“ Wrap: 35,5 x 66 cm
- Materialien: Baumwolle, Bienenwachs, Jojobaöl, Baumharz
Kaufen**: Erhältlich sind die Bee’s Wrap-Tücher unter anderem bei BigGreenSmile, Waschbär oder Amazon.
Beeofix: Das Upcycling-Wachstuch mit Bienen- oder Rapswachs
Für die Beeofix-Wachstücher werden upgecycelte Baumwollstoffe, regionales Bio-Bienenwachs und Baumharz aus Niederösterreich verwendet, aber ausdrücklich kein Jojobaöl. In Handarbeit und nach dem Zero-Waste-Prinzip wird gebrauchten Baumwoll- oder Leinenstoffen ein neues Leben als Frischhaltetücher gegeben. Dadurch sind die Beeofix-Tücher besonders ressourcenschonend. Stoffreste, die beim Abschnitt anfallen, werden zu Feueranzündern. Die Tücher kommen in verschiedensten Designs und sind Unikate.
Beeofix bietet auch eine vegane Wachstuch-Alternative an, die mit Rapswachs aus Deutschland anstelle von Bienenwachs beschichtet ist.
Tipp: Bei Beeofix erhältst du auch einen Do-It-Yourself-Wachsblock (entweder mit Bienenwachs oder Rapswachs), mit dem du dein eigenes Wachstuch herstellen kannst.
- Preis: Zwischen 10,- € und 20,- €; Sets gibt es ab 13,- €.
- Maße: Größe M: 25×25 cm, Größe L: 35×35 cm, Größe XL: 40×55 cm
- Materialien: recycelte Baumwolle oder Leinstoffe, Bienenwachs oder Rapswachs, Baumharz
Kaufen kannst du die Bienenwachstücher im Onlineshop von Beeofix.
Jaus’n Wrap: Bienenwachstücher in vielen Größen aus Österreich
Jaus’n Wrap stellt Bienenwachstücher per Handarbeit in einem österreichischem Familienbetrieb her. Auch bei diesem Tuch dient ein naturbelassener, ungebleichter, ungefärbter Baumwollstoff aus kontrolliert biologischem Anbau als Basis. Die Baumwolle wird mit Bienenwachs, Baumharz und Jojobaöl behandelt, damit das Tuch antibakteriell wirkt und die richtige Textur bekommt. Das Bienenwachs stammt von bio-zertifzierten Imkern aus der Region und das Baumharz von Schwarzkiefern in der Nähe von Wien. Auch das aus Israel bezogene Jojobaöl kommt aus kontrolliert biologischem Anbau.
- Preis: Zwischen 8,- € – 19,- €, je nach Größe; Sets ab 24,- €
- Maße: Größe S: 18×18 cm, Größe M: 26×25 cm, Größe L: 33×33 cm, Größe XL: 58×37 cm
- Materialien: Bienenwachs, Baumharz, Jojobaöl
Kaufen: Erhältlich sind die Tücher im Onlineshop von Jaus’n Wrap und bei Amazon**.
Gaia: Bio und aus Hamburger Handarbeit
Gaia produziert Bienenwachstücher in Hamburg und von Hand. Es werden dabei ausschließlich bio-zertifizierte Materialien verwendet: Bio-Baumwolle, regionales Demeter-Bienenwachs, Bio-Jojobaöl und Baumharz.
- Preis: Zwischen 8,- und 13,- €; Sets gibt es ab 17,- €
- Maße: Größe S: 20×20 cm, Größe M: 30×30 cm, Größe L: 35×35 cm
- Materialien: Baumwolle, Bienenwachs, Jojobaöl, Baumharz
Kaufen**: Die Tücher von Gaia sind bei Goodbuy, Avocadostore oder direkt beim Hersteller erhältlich.
Little bee fresh: Wachstücher mit und ohne Bienenwachs
Die Bienenwachstücher von Little bee fresh bestehen aus hochwertigen Materialien: vegane Farben für den Druck, Bio-Bienenwachs und Baumharz aus traditioneller Pecherei. Jojobaöl ist nicht enthalten. Sie werden am Bodensee hergestellt. Die Bienenwachstücher kosten je nach Größe (von S bis XXL) zwischen 5,90 € und 21,80 €.
Little bee fresh bieten neben den klassischen Bienenwachstüchern auch vegane Wachstücher an. Anstelle von Bienenwachs werden die veganen Tücher mit heimischem, pestizidfreiem Pflanzenwachs beschichtet. Die veganen Alternativen funktionieren genauso gut wie die Tücher mit Bienenwachs: Mit den Händen erwärmen und nach Belieben um die Lebensmittel oder Behälter formen.
- Preis (für die veganen Tücher): zwischen 6,90 € und 22,80 €.
- Maße: Größe S: 15×15 cm, Größe M: 25×25 cm, Größe L: 35×35 cm, Größe XXL: 65×35 cm
- Materialien: Baumwolle, Jojobaöl, Baumharz, Bienenwachs oder Pflanzenwachs
Kaufen**: Die Tücher von Little bee fresh sind unter anderem im Avocadostore oder bei Grüne Bude erhältlich.
Wax Wrap: Bio-Bienenwachstücher aus Deutschland
Die Gründerinnen von Wax Wrap hatten irgendwann keine Lust mehr auf Einwegplastik – und beschlossen, eine andere Lösung zu finden, um ihre Lebensmittel zu verpacken. Zuerst nur für sich selbst gedacht, sind die Wachstücher inzwischen auch für alle anderen erhältlich, die auf Plastik verzichten wollen.
Die in Deutschland hergestellten Wax-Wrap-Tücher bestehen aus einem Stück Bio-Baumwolle, welches mit lokalem Bio-Bienenwachs, Baumharz aus nachhaltigem Anbau und Bio-Jojobaöl beschichtet wird.
Tipp: Wax Wrap bietet auch Wachsklötze an, mit denen du dein Wachstuch selbst wieder auffrischen kannst, wenn es nach ein paar Jahren seine Klebrigkeit verliert.
- Preis: Zwischen 5,- € – 15,- €, je nach Größe
- Maße: Größe S: 15×15 cm, Größe M: 22×32 cm, Größe L: 35×35 cm
- Material: Bio-Baumwolle, Bio-Bienenwachs, Baumharz aus nachhaltigem Anbau, Bio-Jojobaöl
Kaufen: Bestellbar sind die Tücher im Wax-Wrap-Shop.
Wildwax: Bio-Bienenwachstücher aus Frankfurt
Die Wildwax-Tücher werden per Handarbeit in einer Frankfurter Manufaktur gefertigt. Das Unternehmen achtet besonders auf hochwertige Materialien, stellt seine Tücher aus Bio-Baumwolle her und trägt das GOTS-Zertifikat. Beschichtet werden sie mit Bienenwachs aus regionalen Demeter-Imkereien, Fichtenharz aus kontrolliert nachhaltigem Anbau in Frankreich und Bio-Kokosfett aus fairem Handel.
Tipp: Wildwax bietet auch Wildwax Tuch Stix an, die sich hervorragend zum Entfachen von Lagerfeuern, Grillöfen und Kaminen eignen. Sie werden aus Abschnitten des Wildwax-Tuchs hergestellt.
- Preis: Zwischen 8,- € und 25,- €, je nach Größe; Sets ab 23,50 €
- Maße: Größe M: 20×20 cm, Größe L: 30×30 cm, Größe XL: 50×40 cm
- Materialien: Bio-Baumwolle, Bienenwachs, Fichtenharz, Kokosfett
Kaufen: Bestellbar sind die Tücher am besten direkt im Wildwax-Shop und bei Amazon**.