Zaunrübe, auch bekannt als Bryonie, umfasst zwei heimische britische Pflanzen: die weiße Zaunrübe (Bryonia dioica) und die schwarze Zaunrübe (Tamus communis). Obwohl botanisch nicht verwandt, teilen sie starke Klettereigenschaften und Knollenwurzeln. Sie wachsen häufig in Hecken, an Waldrändern und leider auch in Gärten, wo ihr aggressiver Wuchs benachbarte Pflanzen erdrückt. Als erfahrene Gärtner empfehlen wir eine konsequente Kontrolle, um Schäden zu vermeiden.
Zaunrübe sicher identifizieren
Die weiße Zaunrübe gehört zur Familie der Kürbisgewächse und ist somit mit Zucchini, Kürbissen und Melonen verwandt. Diese Kletterpflanze zeigt große, fünflappige Blätter, Kletterranken, grünliche Sommerblüten und rote Beeren.
Die schwarze Zaunrübe ist die einzige einheimische Art der Yamswurzelgewächse (Dioscoreaceae). Sie windet sich kletternd mit herzförmigen Blättern – ohne Ranken –, kleinen gelbgrünen Blüten und ebenfalls roten Beeren.
Die auffälligen Beeren hängen den gesamten Herbst an den abgestorbenen Stängeln.
Ist Zaunrübe giftig?
Alle Teile beider Zaunrübenarten, inklusive Beeren, sind hochgiftig. Die weiße Zaunrübe reizt zusätzlich die Haut – tragen Sie Handschuhe und waschen Sie sich gründlich die Hände nach Kontakt.
Zaunrübe im Garten effektiv kontrollieren
Vögel verbreiten Zaunrübe in Gärten, oft an unzugänglichen Stellen wie Baumwurzeln oder unter Sträuchern. Ausgraben ist ideal, besonders bei jungen Pflanzen. Reife Exemplare bilden massive Knollen, die schwer zu entfernen sind. Selbst teilweises Ausgraben kann tödlich wirken. Bei Unmöglichkeit: Regelmäßiges Schneiden schwächt die Pflanze langfristig.
Bei Herbiziden wie Glyphosat Vorsicht walten lassen – es gilt als krebserregend, schädigt Bodenmikroben und Regenwürmer. Minimieren Sie den Einsatz: Tragen Sie Schutzkleidung, wenden Sie sparsam an und vermeiden Sie Drift auf andere Pflanzen. Legen Sie Stängel und Blätter auf eine harte Fläche (z. B. Weg), dann pinseln oder sprühen. Eine Behandlung reicht oft nicht – wiederholen Sie bei Bedarf. Optimaler Zeitraum: Sommer bis Früherbst.