Die Organisation von Küchenschubladen ist wichtiger geworden, seit sich in den letzten Jahren deutlich mehr Schubladen zur Aufbewahrung verwendet haben als traditionellere Schränke, in denen jetzt alles von Geschirr bis hin zu Töpfen und Pfannen untergebracht ist.
Darüber hinaus ist es für unsere geistige Gesundheit und ihre Ästhetik in einem geschäftigen Zuhause von entscheidender Bedeutung, eine Küche so zu organisieren, dass sie nahtlos funktioniert.
„Küchenschubladen sind bei der Planung von Küchenaufbewahrungsideen unerlässlich, insbesondere in kleinen Küchen, da sie oft eine maximale Raumnutzung bieten“, erklärt Tom Howley, Design Director bei Tom Howley (öffnet in neuem Tab). „Sie können genau auf Ihre Spezifikationen zugeschnitten werden und ermöglichen einen einfachen Zugriff auf die wichtigsten Küchenutensilien, anstatt in die Rückseite prall gefüllter Küchenschränke zu greifen.“
Vor diesem Hintergrund ist ein leistungsstarkes Organisationssystem für Küchenschubladen – neben cleverer Aufbewahrung – unerlässlich, um eine Küche zu schaffen, die nicht nur funktional ist, sondern auch Spaß macht.
Küchenschubladen organisieren
Neben unseren eigenen Ratschlägen haben wir Top-Tipps von professionellen Organisatoren, Designern und Küchenexperten zum Aufräumen und Organisieren von Küchenschubladen gesammelt, um sicherzustellen, dass Ihr Raum so reibungslos wie möglich funktioniert. Berücksichtigen Sie sie auch für alle Schubladen, die Teil der Organisation von Waschküchen und Hauswirtschaftsräumen sind, für ein supereffizientes Zuhause.
1. Gönnen Sie sich bequemen Zugriff auf regelmäßig verwendete Artikel
„Versuchen Sie, jedem Gegenstand seinen eigenen Platz zu geben“, rät Richard Davonport von Davonport Kitchens (wird in neuem Tab geöffnet). „Aufbewahrungsschubladen können supertief gestaltet werden und können daher viel Unordnung verstecken, aber das macht sie nicht unbedingt benutzerfreundlicher. Wenn sich Ihre Antihaft-Bratpfanne immer unter fünf anderen Töpfen in verschiedenen Formen und Größen versteckt, wird es jedes Mal frustrierend sein, wenn Sie sie benutzen müssen. Geben Sie wichtigen Dingen ihren eigenen Platz.“
2. Sind Sie Links- oder Rechtshänder?
Berücksichtigen Sie für maximale Effizienz den Zugang bei der Organisation der Küchenschränke und ordnen Sie sowohl Schränke als auch Schubladen entsprechend Ihrer Händigkeit an.
„Ich empfehle, Kochutensilien sehr nah an den Herd zu stellen“, sagt Katherine Lawrence, Expertin für Haushaltsorganisation von Space Matters (wird in neuem Tab geöffnet). „Das kann in einer Schublade sein, die direkt neben dem Herd steht. Wenn Sie Rechtshänder sind, legen Sie sie in eine Schublade rechts und wenn Sie Linkshänder sind, legen Sie sie in eine Schublade links.“
Auch beim alltäglichen Kochgeschirr lohnt es sich, Töpfe und Pfannen rechts vom Herd zu halten, wenn Sie Rechtshänder sind, und links, wenn Sie Linkshänder sind.
3. Denken Sie über den Schrank hinaus
Das Organisieren von Küchenschränken ist möglicherweise eine Aufgabe, die Sie gleichzeitig mit der Organisation von Küchenschubladen übernehmen, aber sie erfordern einen anderen Ansatz.
„Schränke mögen die traditionelle Aufbewahrungsmöglichkeit sein, aber es lohnt sich zu bedenken, dass so viele Gegenstände besser in einer Schublade aufbewahrt werden“, sagt George Forsyth, Direktor bei Drew Forsyth &Co (öffnet in neuem Tab).
Die professionelle Organisatorin Lucy Mansey (wird in neuem Tab geöffnet), die von ihren prominenten Kunden als „Marie Kondo Großbritanniens“ bezeichnet wird, stimmt zu:„Es gibt eine Fülle praktischer Aufbewahrungslösungen für Schubladen, also sollten Sie sich gut überlegen, was Sie aufbewahren Ein wichtiger Schritt, wenn Sie eine gut organisierte Küche wünschen. Fangen Sie an, Schubladen zu organisieren, indem Sie alles herausnehmen und auf eine Oberfläche legen – auf diese Weise können Sie genau sehen, was Sie haben, und beginnen, herauszufinden, welche Aufbewahrungssysteme für Sie geeignet sind.'
4. Beseitigen Sie Unordnung und reinigen Sie
Überlegen Sie als Nächstes, ob Sie Platz für Dinge geschaffen haben, die Sie kaum verwenden (abgesehen von Urlaubsartikeln und Gegenständen für besondere Anlässe), und entsorgen Sie sie. Non-Food-Artikel können an eine Wohltätigkeitsorganisation gehen, wenn jemand anderes eine Verwendung dafür finden könnte, was Ihnen zusätzlichen Platz gibt, praktisch, wenn Sie mit einer kleinen Küche arbeiten.
Wenn die Schubladen leer sind, reinigen Sie sie schnell – es kommt nicht oft vor, dass sie frei sind, also lohnt es sich, das Beste daraus zu machen.
5. Zonenschubladen passend zu Ihrem Arbeitsplatz
Denken Sie darüber nach, wie Sie Ihre Küche nutzen, und positionieren Sie Schubladen entsprechend, wo Sie können. Kochtöpfe und Utensilienschubladen neben Herd oder Kochfeld, Gläserschubladen in der Kücheninsel zum Beispiel. Wenn Sie gerne unterhalten, organisieren Sie Schubladen mit Porzellan in der Nähe einer durchsichtigen Arbeitsplatte zum Anrichten und bewahren Sie Besteck und Glaswaren in Schubladen fern vom Hauptkochbereich auf. So können Kellner und Köche perfekt zusammenarbeiten.
„Wenn Sie alles gruppiert und Schubladen zugewiesen haben, können Sie beurteilen, welche Artikel Sie am häufigsten verwenden, und den Zugriff darauf priorisieren“, sagt Stephanie Nix, Küchendesignerin bei Neptune (öffnet in neuem Tab).
Juliette Thomas, Gründerin und Direktorin von Juliettes Interiors (öffnet in neuem Tab) stimmt zu; „Eine gute Faustregel ist, höhere Schubladen für Dinge zu halten, die am häufigsten verwendet werden, und niedrigere Schubladen für Dinge, die nicht so oft verwendet werden“, sagt sie. Es mag einfach klingen, aber dies kann einen großen Unterschied machen, wenn es darum geht, Ihre Küche funktional zu nutzen.
6. Widmen Sie Töpfen und Pfannen tiefe Schubladen...
Eine breite Schublade wird es Ihnen wahrscheinlich ermöglichen, Töpfe und Pfannen in einem leicht zugänglichen Raum zu organisieren, was viel einfacher ist, als an der Rückseite eines Schranks herumzuwühlen – besonders wenn Sie sie jeden Tag benutzen.
„Abgestufte Schubladeneinheiten wie die in unserer Suffolk-Kollektion geben Ihnen die Möglichkeit, Deckel ordentlich in den flacheren Schubladen oben und tieferen Töpfen unten aufzubewahren“, sagt Stephanie.
Das Stapeln von Töpfen und Pfannen kann zu Kratzern sowie zu Klappern beim Öffnen und Schließen der Schublade führen. Die Installation eines internen Pfannenregals zur ordentlichen Organisation von Küchenschubladen kann das Problem lösen und einen einfachen Zugang und Platz um jedes Element herum ermöglichen. Wählen Sie aus vertikalen und horizontalen Designs oder sprechen Sie mit Ihrem Küchendesigner über maßgeschneiderte Optionen.
Wenn Sie sich zum Stapeln entscheiden, investieren Sie in Pfannenschutz und kleiden Sie den Boden der Schublade aus, um Kratzer zu vermeiden.
7. …und zu Porzellan
Stapeln Sie das Geschirr für einen schnellen Zugriff nach Typ und denken Sie an das Gewicht. Dies ist besonders wichtig bei der Organisation von formellem Geschirr, wo maximal 12 Speiseteller eine gute Faustregel sind. Leichtere Gerichte können höher gehen. Investieren Sie in geeignete Trennwände und Puffer, damit das Geschirr beim Öffnen und Schließen der Schublade nicht verrutscht und absplittert.
Das Auskleiden von Porzellanschubladen mit einer Steckplatte ist ein cleverer Trick – Sie können die Dübel einfach anpassen, um Ihre Geschirrsets sauber zu trennen, Teller von Schalen zu denken und so weiter.
8. Teile und herrsche
Wenn es darum geht, flache Schubladen und Utensilien zu organisieren, ersparen Sie sich lästiges Wühlen, indem Sie Küchenorganisatoren verwenden. Messen Sie die Innenmaße jeder Schublade, einschließlich Höhe, Breite und Tiefe, um sicherzustellen, dass Sie den Stauraum maximieren. Trennen Sie Ihre Abschnitte nach Kategorien:Messer, Besteck, Schäler, Backgeräte usw. und ziehen Sie in Erwägung, Etiketten für zusätzliche Klarheit hinzuzufügen.
„Wenn Sie besonders lange Gegenstände wie ein Nudelholz, ein Salatbesteck oder einen großen Holzlöffel haben, versuchen Sie es mit einem diagonalen Schubladen-Organizer“, rät Alexandra, Mitbegründerin und Innenarchitektin bei Clairrow (öffnet in neuem Tab). „Diese Konfiguration bietet Platz für sperrigere Gegenstände, und die kleinen Eckfächer sind perfekt für winzige oder ungewöhnlich geformte Utensilien.“
Die in New York lebende Haushaltsorganisationsexpertin Caroline Solomon (öffnet in neuem Tab) empfiehlt ebenfalls, Materialien zu berücksichtigen:„Schubladenorganisatoren, insbesondere für Besteck, sollten aus langlebigen und robusten Materialien wie Holz oder Bambus bestehen. Es ist ein so stark frequentierter Bereich, dass Sie ständig ein- und ausgehen müssen.“
Für tiefere Schubladen ist eine praktische Technik zum Organisieren tiefer Vorratsregale, bei der vertikale Trennwände verwendet werden, um größere Gegenstände wie Backbleche, Schneidebretter und Kochgeräte zu kategorisieren.
9. Ziehen Sie maßgeschneiderte Einsätze in Betracht – insbesondere für Gewürze
Küchenschubladen können ein großartiger Ort zum Organisieren von Gewürzen sein. „Während Standard-Schubladenteiler unverzichtbar sind, werden Nischeneinsätze zum Aufbewahren und Organisieren von Schneidebrettern, Gewürzdosen, Messerblöcken, Nachfüllpackungen für Kaffeepads und mehr immer beliebter“, sagt Graeme Smith, Head of Retail and Commercial Design bei Life Kitchens (opens im neuen Tab). „Sie lassen Ihre Schubladen nicht nur sauber und aufgeräumt aussehen, sondern helfen Ihnen auch dabei, Gegenstände schnell und einfach zu finden, um ein viel reibungsloseres Kocherlebnis zu erzielen“, erklärt er.
„Kräuter und Gewürze gehören zu den schwierigsten Dingen, die in der Küche organisiert werden müssen. „Ein maßgefertigter Schubladeneinsatz ermöglicht es Ihnen, Gläser mit auf einen Blick lesbaren Etiketten zu platzieren, sodass Sie klar sehen können, was Sie haben. Das ist nicht nur beim Kochen effizienter, sondern die Aufbewahrung in einer kühlen, dunklen Schublade kann auch die Lebensdauer und den Geschmack Ihrer Gewürze verlängern“, sagt Tom.
10. Halten Sie die Lebensmittelaufbewahrung frei
Genau wie bei der Organisation einer Speisekammer, eines Kühlschranks oder der Organisation einer Gefriertruhe besteht die beste Art, Küchenschubladen zu organisieren, darin, getrocknete Lebensmittel in beschriftete, transparente Behälter umzufüllen. Es macht es nicht nur viel einfacher, das zu finden, was Sie brauchen, Sie können auch sehen, wenn das Nötigste zur Neige geht, sodass Sie es Ihrer Einkaufsliste hinzufügen und nach Bedarf einkaufen können, anstatt sich unnötig einzudecken
Durch das Anordnen von Gegenständen in der Höhe können Sie klarer sehen, was Sie haben, und vermeiden, dass Dinge umgeworfen werden, wenn Sie hineingreifen. Die professionelle Organisatorin Brenda Scott (öffnet in neuem Tab) schlägt auch vor, die „FIFO“-Methode zu implementieren; „Denken Sie:„First in first out“ – wenn Sie einen Artikel kaufen, wird er an das Ende der Gruppierung gestellt, sodass der Artikel mit dem nächstgelegenen Ablaufdatum immer vorne bleibt“, sagt sie.
Hobbyköche wissen, dass Obst und Gemüse außerhalb des Kühlschranks viel besser gelagert werden. Schubladen im Stil von Holzkisten, die in offene Schrankregale gleiten, halten frische Gegenstände gut belüftet und verleihen Ihrem Küchendesign einen rustikalen Stil.
11. Schubladen vertikal organisieren
Utensilien aufrecht aufzubewahren ist eine praktische Lösung, um alles, was Sie brauchen, schnell und einfach zu finden, weshalb sie so oft in Gläsern auf der Arbeitsplatte platziert werden – nicht ideal, wenn Sie versuchen, Ordnung zu schaffen. Eine alternative Lösung besteht darin, eine tiefe, schmale Schublade (idealerweise in der Nähe der Herdplatte) zu verwenden, indem Behälter darin eingesetzt werden. Neben Besteck eignen sie sich auch zum Aufbewahren längerer Gegenstände, die möglicherweise nicht horizontal hineinpassen – denken Sie an Nudelhölzer, Holzlöffel, Schneebesen usw. Nehmen Sie, was Sie brauchen, und schieben Sie es dann einfach aus dem Blickfeld.
Bewahren Sie Backbleche und Schneidebretter auf ähnliche Weise vertikal auf, indem Sie hohe Schubladenteiler installieren.
12. Lassen Sie sich nicht zum Überfüllen verleiten
Wenn Sie nur wenig Platz in den Schubladen haben, scheint es vielleicht Ihre einzige Option zu sein, alles hineinzustopfen, aber es ist nicht förderlich für gut organisierte Küchenschubladen. Denken Sie stattdessen darüber nach, wie Sie Platz schaffen könnten, indem Sie bestimmte „Schubladengegenstände“ an anderer Stelle aufbewahren.
„Wenn Ihre Kochgeschirrsammlung wächst, fangen Sie an, neue Räume dafür zu reservieren“, sagt George. „Wir haben festgestellt, dass sichtbare Tellerregale ein Comeback feiern, oder Sie könnten an der Wand montierte Messerblöcke und an der Decke aufgehängte Pfannenregale für ein klassisches, wohnliches Ambiente in Betracht ziehen.“
Was sollte in Küchenschubladen rein?
Bevor Sie entscheiden, was in Ihre Küchenschubladen gehört, sollten Sie alles aus Ihrem vorhandenen Stauraum herausnehmen – einige Dinge, die sich derzeit in Ihren Schränken und Schränken befinden, könnten besser in Schubladen aufbewahrt werden, ebenso wie einige Gegenstände, die beim Organisieren von Küchenarbeitsplatten übrig geblieben sind. Sehen Sie sich als Nächstes die Auswahl an Größen an, die Sie zur Verfügung haben, und widmen Sie die Artikel entsprechend. Besteck, Geschirr, Servietten, Geschirrtücher und Tischwäsche passen gut in schmale Schubladen, während maßgeschneiderte Einsätze auch kleinere, unhandlichere Gegenstände wie Nachfüllpackungen für Kaffeepads, Gewürzdosen, Folien und Filme ordentlich aufbewahren lassen.
Tiefere Schubladen eignen sich für größere Gegenstände wie Töpfe, Pfannen, Porzellan und elektrische Kochgeräte wie Mixer und Smoothie-Maker. Zwischen Trennwänden lassen sich Backbleche, Schneidebretter und Auflaufformen platzsparend hochkant verstauen.
Bei richtiger Lagerung können Lebensmittel auch in Küchenschubladen landen; Das Umfüllen von verpackter Ware in luftdichte Glasbehälter erleichtert die Übersichtlichkeit und vermeidet das Risiko von Verschüttungen.
Wie organisiere ich meine "Alles"-Schublade?
Jede Küche braucht eine „Alles“-Schublade, und sie ist auch ein Muss, wenn Sie eine kleine Küche organisieren. Trotz allem, was der Name vermuten lässt, sollte es jedoch nicht zu einer Müllhalde für buchstäblich alles werden. Regelmäßiges Aufräumen ist eine gute Möglichkeit, dies zu vermeiden. Nehmen Sie sich alle paar Wochen 10 Minuten Zeit, um alles durchzugehen und zu beseitigen, was sich eingeschlichen hat – denken Sie an alte Speisekarten zum Mitnehmen, Einkaufszettel, kaputte Stifte usw.
Trennwände sind auch Ihr bester Freund, wenn es darum geht, eine Küchenschublade mit allem zu organisieren. Sie können jedem Familienmitglied einen eigenen Bereich zuweisen oder nach Typ kategorisieren:Menüs zum Mitnehmen, Kleingeld, Batterien, Stifte usw. – vergessen Sie nicht, sie eindeutig zu beschriften, damit Sie genau wissen, was wohin gehört. Verwenden Sie Behälter mit Deckel für Dinge wie Büroklammern und kleine Batterien. Sie könnten auch in Betracht ziehen, integrierte Steckdosen zum Aufladen von Telefonen und Tablets einzubauen – keine unansehnlichen Kabel, die auf den Arbeitsplatten hängen, ist ein Bonus.