Das Kochen auf dem Herd ist kein spritzer- und kleckerfreier Vorgang, daher ist es wichtig zu wissen, wie man Herdplatten reinigt, um Flecken, Essensreste und das Fett zu entfernen, das sich mit der Zeit ansammelt.
Natürlich ist es wichtig, das Kochfeld regelmäßig sauber zu wischen, aber zu verstehen, wie man mit den Ablagerungen auf den Brennern umgeht, sollte auch Teil der Ihnen vertrauten Reinigungstipps sein.
Egal, welche Art von Kochfeld Sie haben – Gas, Elektro, Induktion oder Glas – wir haben das wichtige Know-how zur Reinigung der Brenner zusammen mit Anleitungen von Experten zusammengestellt.
So reinigen Sie Ofenbrenner
Wie bei allen Aspekten der Küchenreinigung gilt:Je länger Sie die Herdplatten vernachlässigen, desto schwieriger wird die Aufgabe.
Clare Edwards, Home Economist bei Smeg (öffnet in neuem Tab), sagt, dass ein einfaches Mikrofasertuch eine Wohltat ist, um Fett zu entfernen und den Glanz wiederherzustellen. „Um das Kochfeld weiter zu schützen, investieren Sie in einen Kochfeldreiniger, der eine Silikonschutzschicht hinterlässt, um die Bildung von Flecken zu verhindern“, sagt sie.
Erfahren Sie von Experten, wie Sie Herdplatten aller Art reinigen.
So reinigen Sie Gasherdbrenner
Bevor Sie mit der Reinigung jeder Art von Kochfeld beginnen, lesen Sie immer das Handbuch des Herstellers nach Empfehlungen zur Reinigung. „Einige Oberflächen vertragen beispielsweise keine scheuernden Scheuerschwämme oder Reinigungsmittel, während andere zusätzliches Ellenbogenfett benötigen“, sagt Lucy Searle, globale Chefredakteurin von Homes &Gardens .
Die meisten Gasherde oder Kochfelder sind mit abnehmbaren Brennern ausgestattet, die von Hand mit Spülmittel oder sogar in der Spülmaschine gereinigt werden können (lesen Sie zuerst die Bedienungsanleitung des Herstellers).
Warten Sie nach dem Gebrauch, bis der Kocher vollständig abgekühlt ist, bevor Sie die Kocherbrenner reinigen. Oder noch besser, packen Sie es als erstes an, bevor Sie etwas darauf gekocht haben.
Jetzt können Sie die Ofenroste reinigen. Entferne die Roste und stecke sie in die Spüle. Füllen Sie das Waschbecken mit heißem Wasser und mildem Spülmittel und weichen Sie die Roste etwa 15 Minuten lang in der Seifenlauge ein. Während Sie warten, wischen Sie das Kochfeld mit einem feuchten, nicht scheuernden Tuch oder Schwamm ab.
Jetzt ist es Zeit, zurück zum Waschbecken zu gehen und jeden Rost gründlich zu schrubben, um in alle Ecken zu gelangen, in denen sich angebranntes Essen verstecken kann.
Wenn die Brenner immer noch etwas schmutzig aussehen, können Sie einen Plastikbeutel mit Reißverschluss teilweise mit Ammoniak füllen, die Brenner hineinlegen, den Beutel verschließen und über Nacht in einem leeren Waschbecken lassen. Am Morgen werden sie blitzsauber sein, also einfach unter fließendem Wasser abspülen, um Rückstände oder Gerüche zu entfernen. Zum Schluss mit einem alten Geschirrtuch oder Küchenpapier abtrocknen und wieder auf die Herdplatte stellen.
So reinigen Sie Elektroherdbrenner
Die Reinigung von Elektroherdbrennern ist etwas knifflig, aber der Aufwand wird sich lohnen.
Warten Sie zunächst, bis die Brenner vollständig abgekühlt sind, oder beginnen Sie morgens als erstes oder abends als letztes mit der Reinigung. Als nächstes ziehen und heben Sie die Brenner vorsichtig aus ihrem Verbindungspunkt heraus – das Handbuch Ihres Herstellers sollte Ihnen sagen, wie das geht.
Wischen Sie die elektrischen Brenner mit einer milden Lösung aus Spülmittel und Wasser ab. Wir mögen Dawn Ultra (öffnet sich in neuem Tab), da es leicht durch Fett schneidet. Reinigen Sie vorsichtig mit einem Schwamm oder Tuch und achten Sie darauf, die Brenner nicht unter Wasser zu tauchen. Als nächstes wischen Sie das Kochfeld mit einem feuchten Tuch ab.
Wenn Sie es vorziehen, Zutaten aus der Speisekammer zum Reinigen eines Ofens zu verwenden, beachten Sie, dass Sie das Gleiche tun können, wenn es um Herdplatten geht.
Verwenden Sie bei eingebrannten Essensresten eine Paste aus Natron und Wasser. Auf die Krustenstücke auftragen und ca. 20 Minuten einwirken lassen. Schrubben, ausspülen und fertig. Trocknen Sie alle Brenner gründlich ab und stellen Sie sie wieder auf den Herd.
So reinigen Sie Induktions- oder Glasherdbrenner
Kochfelder und Induktionszonen mit Glasplatten lassen sich ganz einfach reinigen. Sie sind elegant, nahtlos und stilvoll und außerdem sehr effizient in der Anwendung.
Auch hier muss die Reinigung der Herdbrenner bei vollständig abgekühlter Oberfläche vorgenommen werden. Etwas destillierten weißen Essig in eine Sprühflasche geben und auf die Oberfläche sprühen. Als nächstes streuen Sie ein wenig Natron auf die Herdplatte, legen Sie ein feuchtes, heißes Handtuch darüber und lassen Sie es 15 Minuten einwirken. Nehmen Sie das Handtuch ab, spülen Sie es mit einem feuchten, sauberen Tuch ab und wischen Sie es trocken. Für hartnäckige Flecken verwenden wir gerne Mr Clean Magic Eraser (wird in neuem Tab geöffnet).
Womit kann ich meine Herdbrenner reinigen?
Um Herdplatten zu reinigen, schauen Sie in die Speisekammer. „Mischen Sie eine Handvoll Natron mit etwas Wasser zu einer dicken Paste“, empfiehlt Lucy Searle, globale Chefredakteurin von Homes &Gardens .
„Die Brenner mit der Paste bestreichen und etwa 20 Minuten stehen lassen. Nach Ablauf dieser Zeit sollten angebackene Rückstände weich genug geworden sein, um mit einem Schwamm entfernt werden zu können.“
Wie reinigt man einen verbrannten Ofenbrenner?
Verwenden Sie zum Entfernen von Eingebranntem und Flecken Natron. Streue Natron direkt über die verschmutzte Stelle und füge etwas Wasser hinzu, um eine Paste herzustellen. Lege ein warmes, feuchtes Tuch auf die Stelle und lasse es 30 Minuten einwirken. Versuchen Sie dann, die Stelle sauber zu wischen.