Servietten falten ist einfacher, als es aussieht – auch ohne Profi-Erfahrung. Mit etwas Übung beherrschen Sie klassische Varianten mühelos. Als Experten für Tischkultur teilen wir drei bewährte Methoden, die wir in der Praxis getestet haben.
Im Restaurant wirken gefaltete Servietten oft kompliziert, sind aber leicht nachzumachen. Ideal sind Stoffservietten: Sie sind waschbar, langlebig und umweltfreundlich. Papierservietten erzeugen dagegen unnötig viel Müll.
Servietten falten: Der klassische Tafelspitz
Der Tafelspitz ist eine zeitlose Falttechnik – schnell, einfach und für ein- oder zweiseitig bedruckte Servietten geeignet.
- Schritt 1: Lege die Serviette vor dich und falte sie einmal in der Mitte. Die Öffnung zeigt nach unten zu dir.
- Schritt 2: Falte die rechte obere Kante zur Mitte, forme ein Dreieck und drücke die Falte fest.
- Schritt 3: Wiederhole das auf der linken Seite – nun hast du ein gleichschenkliges Dreieck.
- Schritt 4: Klappe die Dreieckhälften übereinander und fahre die Falte nach.
- Schritt 5: Stelle den Tafelspitz auf und richte ihn zurecht.
Bestecktasche aus Servietten: Praktisch und dekorativ
Perfekt, um Besteck einzubinden oder die Serviette neben dem Teller zu platzieren. Zweiseitig bedruckte Servietten wirken am besten, einseitige erzeugen farbigen Kontrast.
- Schritt 1: Lege die quadratisch gefaltete Serviette hin, Faltkante unten links.
- Schritt 2: Falte die rechte Ecke zur Mitte und fahre die Falte nach.
- Schritt 3: Falte die neue rechte Kante erneut zur Mitte – ein Streifen entsteht.
- Schritt 4: Falte den Streifen nach links hinter die Mitte.
- Schritt 5: Falte die nächste Lage zu einem Dreieck zur Mitte.
- Schritt 6: Falte diese Kante wie in Schritt 3 zur Mitte.
- Schritt 7: Drehe um, falte die linke Seite zur Mitte.
- Schritt 8: Falte die rechte Seite zur Mitte, Kanten berühren sich.
- Schritt 9: Drehe zurück, glätte und fülle mit Besteck. Fertig!
Fächer falten: Klassiker für jeden Anlass
Der Fächer ist vielseitig und ideal auf dem Teller. Einfarbige Servietten ohne Muster passen perfekt.
- Schritt 1: Lege die Serviette mittig gefaltet hin, Faltkante links.
- Schritt 2: Falte von unten in Streifen.
- Schritt 3: Drehe nach jedem Streifen um für Ziehharmonika-Effekt.
- Schritt 4: Falte bis zur Mitte.
- Schritt 5: Drehe auf Rückseite, klappe linke Hälfte auf rechte.
- Schritt 6: Falte rechte obere Ecke links unten zur Streifenkante.
- Schritt 7: Drehe um.
- Schritt 8: Klappe rechtes Ende nach links.
- Schritt 9: Stelle auf und richte zurecht.