Als ich auf Diätlimonade verzichten wollte, griff ich zu Sprudelwasser. Das kohlensäurehaltige Getränk gab mir die gleiche sprudelnde Befriedigung ohne die versteckten Chemikalien und künstlichen Süßstoffe, und ich begann, jede Marke obsessiv auf die beste zu testen. Meine Anforderungen beinhalteten maximales Sprudeln mit minimalem künstlichen Aroma.
Nachdem ich ein Jahrzehnt lang verschiedene Marken getestet habe, habe ich eine starke Meinung zu jeder Variation von Sprudelwasser, die in meinem örtlichen Lebensmittelgeschäft auf Lager ist – aber ich bin mir auch der Auswirkungen meiner Sprudelbesessenheit auf meinen Geldbeutel und die Umwelt bewusst. Also begann ich vor fast zwei Jahren mit der Suche nach einer nachhaltigen und kostengünstigen Lösung, und meine Suche endete mit dem Spärkel Beverage System.
Warum ich mich für Sparkel entschieden habe.
Mein größtes Zögern bei Sprudelwassermaschinen für zu Hause waren Karbonisierungstanks. Diese Tanks sind zwar kostengünstiger als der Kauf von kohlensäurehaltigen Getränken im Laden, müssen aber oft zum Nachfüllen eingeschickt werden. Infolgedessen müssen Sie nicht nur Zeit damit verbringen, die Tanks an das Unternehmen zu schicken, sondern Sie müssen auch in mehrere Tanks investieren, um sicherzustellen, dass Sie immer einen vollen Tank zur Hand haben.
Ich mag auch mein Sprudelwasser voller Sprudel; Ich will dieses befriedigende „ah“ gleich nach dem ersten Schluck. Die meisten Heimgeräte verbrauchen viel von Kohlenstoff, um dieses Sprudelniveau zu erreichen, also würde ich wahrscheinlich schneller durch Tanks laufen als die durchschnittliche Person. Am Ende hatte ich einfach das Gefühl, dass die Route mit dem Kohlenstofftank nichts für mich ist, auch wenn meine Freunde davon besessen waren.
Auftritt:Das Getränkesystem von Spärkel. Es produziert Kohlenstoff, indem es Wasser, Zitronensäure und Natriumbicarbonat, auch bekannt als Backpulver, kombiniert. Die chemische Reaktion erzeugt in einer geschlossenen Kammer Kohlendioxid, das dann in die unter Druck stehende Flasche freigesetzt wird. Das Ergebnis ist herrlich sprudelndes Wasser, das mit den meisten Mineralwasserflaschen mithalten kann, das meiner Meinung nach sogar sprudelnder ist als Aluminiumdosen. (Keine Sorge:Die übrig gebliebenen Karbonisierungsbestandteile werden gesammelt und in eine Abwasserkammer abgegeben, Sie trinken also kein mit Backpulver gefülltes Wasser.)
So funktioniert das Spärkel Getränkesystem.
Der Prozess ist relativ freihändig. Sie füllen einfach die Spärkel-Flasche mit kühlem Wasser, gießen die beiden Kohlensäurepäckchen oben in die Maschine, ziehen den Füllstand herunter, um die Maschine abzudichten, und wählen den gewünschten Sprudelgrad. Wenn Sie einen auswählen, werden subtile Blasen hinzugefügt, während der höchste Sprudelgrad stark genug ist, um Cocktails oder Wein mit Kohlensäure zu versehen, ein Vorschlag direkt von der Marke. Sobald Sie den Startknopf drücken, können Sie weggehen und sich anderen Aufgaben widmen.
Der gesamte Vorgang dauert weniger als vier Minuten, und die Maschine piept, wenn er fertig ist. Sie können die Flasche so lange stehen lassen, wie Sie möchten, aber kühleres Wasser hält die Kohlensäure besser – daher stelle ich sie gerne sofort in den Kühlschrank.
Abgesehen davon, dass Karbonisierungstanks weggelassen werden, hat das Design einen weiteren Vorteil; es kann verwendet werden, um andere Flüssigkeiten als Wasser zu karbonisieren. Die Druckflasche kann Saft, Cocktails, Mocktails und alles dazwischen aufnehmen. Sie können Kräuter und Früchte auch direkt hinzufügen, um einen infundierten Geschmack zu erhalten, der alle künstlichen Aromen übertrifft. Ich persönlich halte es einfach und gebe ein wenig Limettensaft direkt in mein Glas – aber eines Tages werde ich aus Sauvignon Blanc Prosecco machen.
Wie das Spärkel Beverage System Abfall einspart.
Der Austausch meiner wöchentlichen 12er-Packung gegen das Sprudelsystem hat meinen wöchentlichen Abfall drastisch reduziert – aber der umweltfreundliche Austausch hört hier nicht auf. Die Maschine wird mit minimaler Verpackung geliefert und wird mit Ihrer ersten Runde Karbonatoren geliefert, die in den Wassertank des Systems gesteckt werden, um die Versandeffizienz zu maximieren.
Ganz zu schweigen davon, dass der einzige überschüssige Abfall, der beim Karbonisierungsprozess übrig bleibt, die Plastikverpackung des Karbonisierpulvers ist. Glücklicherweise ist es in New York City am Straßenrand recycelbar. Einige Rezensenten schlagen auch vor, Massenkäufe von Zitronensäure und Backpulver einzutauschen, um Abfall weiter zu reduzieren (und Geld zu sparen). Es wird jedoch von der Marke nicht empfohlen.
Das Mitnehmen.
Das in verschiedenen Farben erhältliche Spärkel-Getränkesystem ist die ultimative Anschaffung für Sprudelwasser-Fanatiker. Es nimmt nur wenig Platz auf der Theke ein, sieht toll aus und kreiert unbestreitbar köstliche Getränke, wenn das Verlangen nach Kohlensäure zuschlägt – und es kostet weniger als 130 $.