 |
| Oben:Steve Knudson, Gartenmanager im Gemeinschaftsgarten von Colonel Summers in Portland, und Lalena Dolby machen eine Pflanzpause. Unten:Colonel Summers, der 1980 gepflanzt wurde, ist einer der ältesten Gemeinschaftsgärten von Portland. // Fotos von Carl Kiilsgaard |
 |
Der Gemeinschaftsgarten am östlichen Rand des Colonel Summers Park im Südosten von Portland ist ein unvergesslicher Anblick – besonders zu dieser Jahreszeit. Fast ein Morgen, es ist überfüllt mit Sun Gold Kirschtomaten, Ackerbohnen, lila Grünkohl, Blaubeeren und Erdbeeren. Es hat kantige Gehwege und komplizierte Spaliere für grüne Bohnen und Himbeerstöcke; ein riesiger Birnbaum, zwei Pflaumenbäume; und Narzissen, Dahlien und Rosen. Und der Garten hat noch etwas zu bieten, das Sie beim ersten Vorbeifahren vielleicht nicht bemerken:eine Kerngruppe von Freiwilligen.
Kein Wunder, dass die Leute bei Colonel Summers Schlange stehen, um zu gärtnern. Laut Laura Niemi, Koordinatorin des Gemeinschaftsgartenprogramms bei Portland Parks &Recreation, standen im vergangenen Frühjahr fast 200 Personen auf der Warteliste. Dies ist nicht ungewöhnlich für Gemeinschaftsgärten im Inneren von Portland, wo die Nachfrage nach Grundstücken so hoch wie nie zuvor ist. Bis Ende Mai waren nur für fünf der 45 Gärten der Stadt Grundstücke verfügbar:Clarendon, Errol Heights, McCoy, Pier und Portsmouth. Die Stadt hat im Rahmen ihres großen Vorstoßes, bis Ende des Jahres 1.000 neue Gartenparzellen zu schaffen, gerade fünf neue Gärten eröffnet; Nur drei von ihnen haben noch Plätze frei. Das Interesse an Gemeinschaftsgärten ist in den letzten Jahren explodiert – und das nicht nur in Portland. Laut Ian Dixon-McDonald, dem Leiter des Gemeinschaftsgartenprogramms von Marion-Polk Food Share, gibt es im Salem-Kaiser-Gebiet 27 Gemeinschaftsgärten, viermal so viele wie 2008. „Wenn die Saison beginnt, sind sie so ziemlich alle voll“, sagt Dixon-McDonald.
Corvallis, das über vier Gemeinschaftsgärten verfügt, die sich alle in Stadtparks befinden, steht kurz vor der Veröffentlichung eines Gemeinschaftsgarten-Masterplans, der 14 potenzielle zusätzliche Standorte identifiziert. (Die Stadt und das Gesundheitsamt von Benton County haben gerade einen Zuschuss in Höhe von 360.000 US-Dollar von der Robert Wood Johnson Foundation erhalten, um den Zugang zu gesunden Lebensmitteln in South Corvallis und im ländlichen Benton County zu verbessern.)
Die Abteilung Parks &Open Spaces der Stadt Eugene hat eine Warteliste für alle sechs ihrer Gärten, und in Bend, das nur einen Gemeinschaftsgarten hat, der von seiner Park- und Erholungsabteilung betrieben wird, gibt es Pläne, den Grundstein für neue Gärten zu legen nächsten zwei Jahren.
Die Belohnungen
 |
| Oben:Der unermüdliche Freiwillige Seth Rockwell gießt die Pflanzen im Garten von Colonel Summers. Unten:Steve Knudsen ist bekannt für seine Tomaten. „Meine Tomaten sind so viel besser geworden, seit ich seinen Rat annehme“, sagt Mallen Kear, langjähriges Mitglied. // Fotos von Carl Kiilsgaard |
 |
Für diesen Nachfrageschub gibt es viele Gründe. Einige Leute, wie Laleña Dolby von Colonel Summers, interessieren sich für das Konzept des Gemeinschaftsgartens – sich mit Nachbarn zu verbinden und Garten-Know-how zu teilen (ganz zu schweigen von Werkzeugen). Andere melden sich für ein Grundstück an, weil ihre Hinterhöfe zu schattig sind oder sie in Wohnungen ohne Garten leben. Aber viele Oregoner, die von der Rezession hart getroffen wurden, bauen ihre eigenen Produkte an, um Lebensmittelrechnungen zu sparen.
„Es ist super erschwinglich“, sagt Dolby und stellt fest, dass die jährliche Gebühr, die sie für ihr kleines Stück Land zahlt, 85 US-Dollar, Wasser beinhaltet. Dolby, die viel in Dosen konserviert und fermentiert, bezieht normalerweise 95 Prozent ihres Obstes und Gemüses von ihrem 400 Quadratmeter großen Grundstück. Sie tauscht sogar Gemüse gegen frisches Brot. (Ein Freund ist Bäcker.) Marc Schiedecker, 63, ist Manager des Gilbert Heights Community Garden an der 130. und Boise Avenue. Er hat vor ein paar Jahren seinen Job in einer Anwaltskanzlei verloren, und er und seine Frau, die 72 Jahre alt ist, essen das ganze Jahr über aus dem Garten. „Das ist für uns nicht nur ein Hobby“, sagt Schiedecker. „Wir brauchen das.“
Um zu gedeihen, braucht ein Gemeinschaftsgarten aktive Freiwillige, die bereit sind, über ihre eigene Gartenarbeit hinaus Arbeit zu übernehmen. Colonel Summers hat das im Überfluss, sagt Gartenmanager Steve Knudsen, Account Manager bei Bonneville Power Administration. Einige von ihnen, wie Dolby, dienen als inoffizielle Manager und helfen Knudsen bei der Organisation von Arbeitsgruppen, Seed-Austausch und anderen Projekten.
 |
| Oben:Eine kommunale Wasserstation in Colonel Summers steht allen Gärtnern zur Verfügung. Unten:Marc Schiedecker, Manager des Gilbert Heights Community Garden in Portland, drapiert im Winter Gewächshausplastik über sein Frühbeetgebäude, damit er das ganze Jahr über Gemüse anbauen kann. // Fotos von Carl Kiilsgaard |
 |
Dolby, der hauptberuflich Entwicklungsleiter auf der Zenger Farm ist, leitete einen gemeinschaftlichen Kräutergarten. Die langjährigen Mitglieder Mallen Kear und Seth Rockwell, ein Bauarbeiter, haben ihre eigenen Fachgebiete. Rockwell, der ein Jahrzehnt lang Gartenmanager war, ist immer noch am Wochenendmorgen im Garten anzutreffen, um Hochbeete zu bauen und Wege zu pflegen. Kear, eine pensionierte Krankenschwester, die jetzt als Kindermädchen arbeitet, schreibt und redigiert den Garten-Newsletter (mit Hilfe von Mitglied Joan Miller). Sie beaufsichtigt auch die Teilnahme des Gartens an Produce for People, wobei Gemeinschaftsgärten frische Produkte an Tafeln spenden. Während der Ernte lieferten Kear und acht Freiwillige fast eine Tonne Produkte an den Fish Emergency Service.
Das Anlegen eines neuen Gemeinschaftsgartens bringt ganz eigene Herausforderungen mit sich. Als Gilbert Heights vor zwei Sommern eröffnet wurde, brauchte die Stadt einige Wochen, um einen Rohrbruch zu reparieren, was bedeutete, dass die Gärtner keinen Zugang zu Wasser hatten. „Wir waren damals nur zu dritt“, sagt Gloria Moe. „Wir hatten eine niedrige Priorität.“ Moe musste in ihrem Auto Wasser in den Garten schleppen, bis das Rohr repariert war.
Vernachlässigung und sogar Verlassenheit sind häufige Probleme, und es kann einige Zeit dauern, die Faulenzer auszusortieren. Viele neue Gärtner wissen nicht, wie viel Arbeit es kostet, auf einem 400-Fuß-Grundstück oben zu bleiben, und dieser Mangel an Aufmerksamkeit kann zu faulenden Tomaten und von Unkraut erstickten Beeten führen. Letzten Sommer ließen einige Gärtner in Gilbert Heights mit Grundstücken neben dem Zaun ihr Gemüse verrotten.
„Wir hatten Leute, die arm und hungrig waren, und sie fragten:‚Können wir reinkommen und das pflücken?‘“, sagt Schiedecker. Schiedecker war verlegen, aber er musste nein sagen und erklärte, dass es nicht seine Pläne seien. „Wir sind kein Hinterhofgarten“, sagt Schiedecker. „Was wir tun, wirkt sich auf die Immobilienwerte der Häuser in dieser Nachbarschaft aus.“ Die verantwortungslosen Gärtner erhielten einen Anruf von Laura Niemi von Parks &Recreation, die ihnen in dieser Saison kleinere Parzellen anbot.
 |
| Schiedecker, die Gärtnerin Gloria Moe und Marc Schiedecker Jr. sind im Garten von Gilbert Heights bei der Arbeit. //Fotos von Carl Kiilsgaard |
 |
Vandalismus ist keine Seltenheit. Sowohl Colonel Summers als auch Gilbert Heights haben Plünderer dazu gebracht, über den Maschendrahtzaun zu springen und Produkte zu stehlen. Letzten Sommer brach eine Gruppe von Kindern in Gilbert Heights ein und lieferte sich Tomaten- und Wassermelonenkämpfe. Im Winter stampften Vandalen auf Schiedeckers Hochbeete und stanzten Löcher in sein Plastik-Agrargewebe. „Ich habe fast meine gesamte Winterernte verloren“, sagt Schiedecker. Aber er und Niemi entwickeln eine proaktive Strategie, die Treffen mit Schülern der benachbarten Grundschule, das Verteilen von Erdtöpfen (biologisch abbaubare Töpfe, die das Umpflanzen erleichtern), Saatgut und kurze Lektionen zur Gartenarbeit einschließt.
Solche Hürden sind ein kleiner Preis für die Freude, die man bekommt, wenn man sich die Hände schmutzig macht und sein eigenes Essen anbaut. „Es ist eine großartige Therapie. Das tut der Seele gut“, sagt Schiedecker. „Oft bin ich alleine und arbeite mit wunderschönen Pflanzen. Es ist so friedlich.“
Dolby stimmt zu, aber sie hat auch Gefallen an den zufälligen Interaktionen gefunden, die im Colonel Summers Park stattfinden. „Ich liebe es, wenn ein Goth-Junge in den Zwanzigern über den Zaun hinweg mit mir redet. Es ist erstaunlich, wie viele Menschen nicht wissen, wie ein Gemeinschaftsgarten funktioniert.“ Sie freut sich, das Wort zu verbreiten.
Ein eigenes Grundstück
Zusätzlich zu den hier aufgeführten Gärten hat jede Stadt eine Handvoll Gemeinschaftsgärten, die von Kirchen und Nachbarschaft betrieben werden Vereine und Gemeindezentren. Um Guerilla-Gärten in Ihrer Nähe zu finden, besuchen Sie das Oregon-Kapitel von Food Not Lawns auf foodnotlawns.com.
Ashland
Das Grünflächen- und Erholungsamt der Stadt betreibt vier Gemeinschaftsgärten. Die Grundstücke liegen je nach Garten und Grundstücksgröße zwischen 25 und 75 US-Dollar. Um sich zu bewerben, kontaktieren Sie Linda Chesney unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. oder 541-488-6606. Standorte und weitere Informationen finden Sie auf der Website der Stadt Ashland (ashland.or.us).
Biegen
Der einzige Gemeinschaftsgarten, der von Bend Park &Recreation betrieben wird, ist der Hollinshead Park, der von OSU Extension mitverwaltet wird. Rufen Sie Jacquie Siewert-Schade unter 541-593-9305 an, um weitere Informationen zu erhalten.
Corvallis
Drei der vier Gemeinschaftsgärten von Corvallis werden vom Corvallis Environmental Center betrieben:Avery Community Garden, Dunawi Cree und SAGE Garden. Grundstücke kosten je nach Größe und Garten zwischen 25 und 55 US-Dollar. Um sich für ein Grundstück zu bewerben (oder Ihren Namen zur Warteliste von Dunawi Creek hinzuzufügen), senden Sie eine E-Mail an den Koordinator unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. Um sich für ein Grundstück im Peanut Park zu bewerben, rufen Sie 541-766-6918 an.
Eugen
Alle sechs Gemeinschaftsgärten von Eugene sind voll, daher werden die Bewerbungen per Lotterie ausgewählt. Es gibt eine Warteliste von etwa 50 Personen. Wählen Sie aus drei Grundstücksgrößen:400 Quadratfuß (100 $), 200 Quadratfuß (60 $ pro Jahr) und ein 160 Quadratfuß großes Hochbeet (25 $). Laden Sie Anmeldeformulare für die Lotterie unter eugene-or.gov herunter.
Portland
Die Abteilung für Parks und Erholung der Stadt führt das Gemeinschaftsgartenprogramm durch und spendet manchmal Hackschnitzel und Mulch. Lokale Gärtnereien spenden oft Samen und Tomatenstarts. Das kleinste verfügbare Grundstück – 10 x 10 Fuß – ist ein Schnäppchen für 21 Dollar pro Jahr. Mittelgroße Grundstücke (10 x 20 Fuß) kosten 43 $ pro Jahr und große (20 x 20 Fuß) 85 $. Bewerben Sie sich online unter portlandonline.com/parks.
Verkauf
Die Marion-Polk Food Share beaufsichtigt ein Netzwerk von 41 Gärten. Es hilft auch Menschen, neue zu beginnen. Gärten mit der Mission, den Armen zu helfen, verlangen nichts für Grundstücke; Die teuerste Grundstücksgebühr beträgt 35 USD pro Jahr. Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Marion-Polk Food Share (marionpolkfoodshare.org).
Wie man einen Gemeinschaftsgarten anlegt
Wenn es keinen Gemeinschaftsgarten in Ihrer Nachbarschaft gibt – oder die Idee, ein Jahr oder länger auf einen Platz zu warten, keinen hat Es gefällt Ihnen nicht – starten Sie Ihr eigenes. Hier sind ein paar Tipps:
BAUEN SIE EINE KOALITION AUF
„Das Allererste, was Sie tun möchten, ist eine engagierte Gruppe von Menschen, die dies wirklich sehen wollen“, sagt Sue Domingues, die einige Gemeinschaftsgärten in Corvallis gegründet hat, darunter den Westside Community Garden. Laura Niemi von Portland Parks &Recreation stimmt zu. „Wenn der Garten nicht als Gemeinschaftsgut angesehen wird, ist es sehr schwierig, Menschen dazu zu bringen, sich zu engagieren und sich darum zu kümmern.“
WÄHLEN SIE EINE WEBSITE
„Machen Sie ein paar Spaziergänge in der Nachbarschaft, um leere Grundstücke zu finden und zu sehen, welche Plätze verfügbar sind“, rät Ian Dixon-McDonald, der das Gemeinschaftsgartenprogramm von Marion-Polk Food Share in Salem leitet. Es muss kein städtisches Grundstück sein. Schulen, Kirchen und Boys &Girls Clubs haben oft freie Grundstücke, und viele vermieten sie kostenlos. Der Standort sollte ungehindert besonnt und abgestuft sein, um eine Entwässerung zu gewährleisten, aber dennoch für Senioren und Menschen mit körperlichen Behinderungen zugänglich sein.
TESTEN SIE DEN BODEN
Bevor Sie sich auf den Standort festlegen, testen Sie den Boden auf Schwermetalle wie Blei und andere Chemikalien. The Essential Urban Farmer hat dazu ein Kapitel. Für eine optimale Fruchtbarkeit sollte der Boden sandiger Lehm und relativ frei von Steinen und Schutt sein. (Lesen Sie mehr unter OregonHomeMagazine.com)
ZUGANG ZUM WASSER
Ihr Standort sollte Zugang zu Stadtwasser oder einem Brunnen haben. Auch wenn Ihre Stadt nicht über die Mittel verfügt, um Gemeinschaftsgärten zu finanzieren, verzichtet sie in der Regel auf Wassergebühren. Wenn nicht, finden Sie einen Spender, z. B. einen Nachbarschaftsverein, eine Kirche oder eine lokale gemeinnützige Organisation.
MITTEL SAMMELN
Gemeinschaftsgärten sind nicht billig anzufangen. In Portland, wo Parks &Recreation die Gärten mit 60 Prozent subventioniert, belaufen sich die Kosten für die Gründung auf 30.000 bis 45.000 US-Dollar. Wenn Ihre Stadt knapp bei Kasse ist, nutzen Sie lokale Unternehmen, gemeinnützige Organisationen, Nachbarschaftsvereine und Rotary Clubs.
DIE BESTEN BÜCHER ZUR URBAN GARDENING
Diese vier Leitfäden sind ein Muss für jeden Stadtgärtner im Nordwesten
• Der unentbehrliche Urban Farmer , von Novella Carpenter und Willow Rosenthal ($ 25) Ein 500-seitiger Ratgeber zur Landwirtschaft in der Stadt, komplett mit Mustergartendesigns und detaillierten Illustrationen.
• Gemüseanbau westlich der Kaskaden:Der vollständige Leitfaden für den ökologischen Gartenbau , von Steve Solomon ($22). Die Bibel der Gemüsegärtner im pazifischen Nordwesten. Ratschläge wie Bodenvorbereitung, Kompostierung und Feldfrüchte für kleine Parzellen sind auf das einzigartige Klima des Nordwestens zugeschnitten.
• Bessere Gemüsegärten auf chinesische Art , von Peter Chan. Chan, der in den 1970er Jahren aus China nach Portland ausgewandert war, unterrichtete an der Portland State University einen beliebten Gartenkurs über Hochbeete. Seine Weisheit ist in diesem leider vergriffenen Buch destilliert. Aber gebrauchte Exemplare sind bei Amazon erhältlich.
• Der Maritime Northwest Garden Guide , von Rob Peterson und Karl Elliott ($ 15) Ein unverzichtbarer und zugänglicher Monat-für-Monat-Leitfaden zum ökologischen Gärtnern im Nordwesten, herausgegeben von Seattle Tilth. Enthält einen monatlichen Gartenkalender, eine Karte der nordwestlichen Klimazone und Tipps zur Verlängerung der Vegetationsperiode.