Obwohl der August ein etwas ruhigerer Monat im Gärtnerkalender ist, bietet er noch reichlich Möglichkeiten zum Pflanzen. Genießen Sie die Ernte Ihres rekordverdächtigen Sommers und planen Sie gleichzeitig Blütenpracht und Erträge für die kühleren Monate vor.
Integrieren Sie diese bewährten Empfehlungen in Ihre Gartenideen, um das ganze Jahr über ein Fest für alle Sinne zu erzeugen.
Gemüse zum Aussäen im August
"Der August ist Hochsommer, und der Küchengarten läuft auf Hochtouren! Wir konzentrieren uns jetzt auf Gemüse, das eine gesunde Winterernte sichert", erklärt Herr Mitford, Küchengärtner bei Hawkstone Hall (öffnet in neuem Tab).
Viele Gemüsearten lassen sich im August noch aussäen, damit sie vor dem Frost etabliert sind – perfekt für Ihre Gemüsegartenideen.
1. Kohlrabi
Der oft unterschätzte, aber köstliche Kohlrabi verdient im August besondere Aufmerksamkeit. "Er gehört zur Kohlfamilie und überzeugt mit mild-süßem Aroma – ideal, um Ihren Speiseplan aufzufrischen", sagt Herr Mitford.
Säen Sie grüne oder robuste violette Sorten für eine Winterernte. Kohlrabi liebt sonnige, helle, nährstoffreiche Standorte.
"Jäten Sie Unkraut, ziehen Sie einen 1 cm tiefen Graben, gießen Sie und säen Sie dünn aus. Bedecken Sie mit Erde", rät Herr Mitford. "Herbstkohlrabi wird tennisballgroß, bleibt zart und ist frosthart – in milden Regionen haltbar bis weit ins neue Jahr", ergänzen Experten von West Coast Seeds (öffnet in neuem Tab).
2. Karotten
August ist prime time für Möhren. "Späte Aussaat liefert frisches Gemüse bis Februar – wenn Supermarktangebote rar sind", betont Herr Mitford.
Tipp: Düngen Sie vorab den Boden. "Direkt ins Freie in lockeren, fruchtbaren Boden säen", rät er. Wählen Sie schnellreifende Sorten und ernten Sie vor starkem Frost.
3. Frühlingskohl
Denken Sie ans kommende Jahr: Frühlingskohl ist zart und eine der ersten Köstlichkeiten. "Er nimmt viel Platz ein (45–50 cm Abstand), braucht konstante Feuchtigkeit und Schutz", sagt Herr Mitford.
"Netzen Sie im Frühling gegen Kohlfliege und Weißlinge ab."
Blumen zum Pflanzen im August
Der Garten blüht weiter: Schneiden Sie Stecklinge, köpfen Sie, düngen und gießen Sie. "Halbehjährige wie Kosmos, Kleome und Zinnien plus Stauden sorgen bis spät im Herbst für Farbenrausch neben Salbei und Hortensien", beschreibt Expertin Sarah Raven (öffnet in neuem Tab).
Es gibt noch Blumen zum Säen!
1. Polyanthus
Polyanthus etablieren sich leicht, kommen jährlich zurück und bringen Frühlingsfarbe in Töpfe und Beete. "‘Stella Champagne‘ mit sanften Tönen steht bei mir im Topf vor der Tür", sagt Sarah.
Säen Sie auf feuchte Aussaaterde, kühler Ort (idealerweise Kalthaus). Pikieren in 9-cm-Töpfe, abhärten vor Auspflanzung. Halbschatten, gut mit Nieswurz.
2. Cerinthe major ‘Purpurascens’ – Honigkraut
Frühe Augustsäate für Cerinthe major ‘Purpurascens’. Silbrige Blätter, lila Glocken – top Einjährige. "Selbstaussäer, nie wieder kaufen nötig; toll unter Frühlungstulpen", schwärmt Sarah.
Samen 12 Std. einweichen, direkt säen oder in Schale. Spätherbst im Gewächshaus für frühe Blüte. Bienen- und Kolibrimagnet.
3. Nigella – Liebe im Nebel
Klassiker für Bauerngärten. "‘Persian Jewels‘ für weiche Farben, trockene Blüten und Samenkapseln. Direkt sonnig säen", rät Sarah. Ideal für Schnittblumen.
Blühende Sträucher zum Pflanzen im August
Ende August: Pflanzen Sie Sträucher für Wurzelansatz im feuchten Herbst. Gießen und mulchen Sie gut.
1. Hortensien
Bei warmer, feuchter Erde: Auffällige Hortensien mit großen Köpfen in Rosa, Blau, Weiß, Grün. Organik (Kompost) einarbeiten, gründlich gießen.
2. Cotinus – Rauchbusch
Buntlaubige Mittelsträucher für Rabattenrücken: Wein- bis Purpurfarben. Gefiederte Blüten wie Rauchwolken. "Gedeiht überall, winterhart, sommerliche Stecklinge einfach", sagen Burncoose Nurseries-Experten (öffnet in neuem Tab).
3. Schneeball (Viburnum)
Vielseitig: Schönes Laub, duftende Blüten, Beeren für Wildtiere. Viele nordamerikanische Arten passen perfekt. Einfach zu pflegen; V. tinus winterblühend, andere Frühling/Sommer – ganzjährig Freude.