Haben Sie schon einmal überlegt, einen Unkrautvernichter aus Essig und Bittersalz selbst herzustellen? Diese natürliche Methode klingt verlockend, da sie auf gängigen, ungiftigen Zutaten basiert, die oft bereits zu Hause vorhanden sind. Bevor Sie jedoch im Garten loslegen, sollten Sie einige entscheidende Punkte kennen.
Wenn Sie Bittersalz bereits erfolgreich zum Düngen einsetzen, ist es verständlich, dass Sie diese Bio-Variante für unfehlbar halten. In Kombination mit Essig wird die Sache jedoch unter Gartensachverständigen kontrovers diskutiert.
Sollten Sie Unkrautvernichtungsmittel mit Essig und Bittersalz herstellen? Hier alle relevanten Infos zur umstrittenen Gartenmethode.
Unkrautvernichter mit Essig und Bittersalz – was sagen die Experten?
Mit Essig und Bittersalz lässt sich ein wirksamer Unkrautvernichter herstellen – doch genaue Vorsicht ist geboten.

„Essig und Salz greifen das Unkraut am stärksten an (Essig als bewährtes Mittel, Salz entwässert), während Seife die Wirksamkeit des Essigs steigert“, erklärt Jeremy Yamaguchi, CEO von Lawn Love (öffnet in neuem Tab). „Bei richtiger Kombination hat Unkraut keine Chance.“
Die Lösung zerstört zwar Unkraut effektiv, schadet aber auch allen anderen Pflanzen, die sie berührt – ähnlich wie reines Salz. Bei unachtsamer Anwendung kann sie mehr Schaden anrichten als nutzen. Jeremy rät daher zu höchster Präzision.
Melody Estes, Landschaftsgärtnerin und Beraterin bei The Project Girl (öffnet in neuem Tab), stimmt zu: „Essig versauert den Boden, was für Unkraut tödlich ist, aber für Ihren Garten vorteilhaft sein kann.“

Bei sorgfältiger Handhabung bietet die Mischung sogar Zusatznutzen jenseits der Unkrautbekämpfung. Bittersalz ist bekannt zur Abschreckung von Murmeltieren, und Melody empfiehlt es als Fungizid: „Es verhindert Pilzwachstum an Wurzeln, indem es eine zu saure Umgebung schafft.“
Die Experten teilen unten ihr bewährtes Rezept.
Die perfekte Mischung aus Essig und Bittersalz als Unkrautvernichter
Mischen Sie gleiche Teile Bittersalz und weißen Essig in einer Sprühflasche [wie diese von Amazon (öffnet in neuem Tab)]. Sprühen Sie gezielt auf Unkrautbereiche.
„Behandeln Sie den Bereich alle paar Tage über etwa drei Wochen, bis das Unkraut vollständig abgetötet ist“, rät Melody. Lassen Sie trocknen, dann entfernen Sie die toten Stängel.
Jeremy bevorzugt Apfelessig mit einer Unze Spülmittel pro Esslöffel Bittersalz – eine starke Variante, falls Apfelessig vorrätig ist.
Welcher Essig eignet sich am besten zum Unkrautvernichten?
Essig ist nicht nur im Haushalt ein Alleskönner, sondern auch im Garten. Viele Experten setzen auf weißen Essig, doch Apfelessig wird ebenfalls empfohlen und bekämpft Unkraut zuverlässig.