Goji-Beeren können Sie selbst anbauen und so die nährstoffreichen Früchte günstig und frisch ernten. Aus langjähriger Praxis wissen wir: Die Sträucher sind robust, winterhart und liefern reiche Erträge.
Goji-Beeren im eigenen Garten pflanzen
Die Goji-Beere hat sich als Superfood einen Namen gemacht. Getrocknet ähneln die roten Beeren Rosinen, frisch erinnern sie an übersize Hagebutten. Obwohl ursprünglich aus China stammend, gedeiht sie hervorragend in unseren Breiten. Hierzulande kennt man den sommergrünen Strauch als Gemeiner Bocksdorn (oder Teufelszwirn), die Beeren als Wolfsbeere. Er erreicht zwei bis vier Meter Höhe und Breite, ist winterhart und anspruchslos. Von Juni bis August blüht er zart lila.
Im Handel erhältliche Goji-Pflanzen sind selektierte Kulturformen – die Wildform eignet sich nicht für den Verzehr. Vorgezogene Sträucher finden Sie im Gartencenter oder online.
Goji-Beere pflanzen: Sorten, Standort und Zeitpunkt
Sorten
Es gibt zwei Hauptgruppen: Orangerote Früchte mit mildem Aroma eignen sich roh essbar, z. B.:
- Big Lifeberry
- NQ1
- L22
- Turgidus
Leuchtend rote, herbere Sorten werden milder durch Trocknen. Empfehlungen:
- Big & Sweet
- Korean Big
- Instant Success
- Sweet Lifeberry
Standort und Boden
Wählen Sie einen sonnigen Platz mit guter Luftzirkulation, um Mehltau zu vermeiden. Der Boden sollte humos, durchlässig und gleichmäßig feucht sein.
Zeitpunkt
Pflanzen Sie von März bis Mai (Boden frostfrei) oder August bis Oktober.
Goji-Beere pflanzen: Im Beet und im Kübel
Pflanzung im Beet
- Heben Sie ein Loch von 40 x 40 x 40 cm aus.
- Streuen Sie organischen Dünger wie Kompost auf den Boden, fügen Sie die Hälfte der Aushübelerde bei – Loch bleibt 20 cm tief.
- Setzen Sie die Pflanze ein, umgeben von Pflanzsubstrat wie humusreicher Erde.
- Füllen Sie mit restlicher Erde auf.
- Gießen Sie durchtränkt an, stecken Sie einen Stab daneben und binden Sie fest. Abstand zu Nachbarpflanzen: 1–1,5 m.
Pflanzung im Kübel
Perfekt für Balkon oder Terrasse – der Strauch bleibt kompakt, früchtig reich:
- Großes Gefäß mit Abzugslöchern wählen.
- Substrat: 2 Teile Blumenerde, 1 Teil Sand.
- Nach dem Pflanzen reichlich gießen.
Pflege
Moderates Gießen ohne Staunässe, frühlings Kompostdüngung – mehr braucht der robuste Strauch nicht.
Ernte
Ab dem 3. Jahr: Bis 5 kg pro Strauch von August bis Oktober. Helle Sorten roh genießen, rote trocknen (Sonne oder Heizung).
Goji-Beere pflanzen: Darum lohnt es sich
Mehrere Vorteile sprechen für den Anbau:
Gesundheit pur: Reich an Vitamin C, Eisen und Calcium – in Asien seit Jahrtausenden Heilfrucht.
Ökologisch: Im Gegensatz zu Importen aus China (Pestizidrisiken, hohe CO2-Emissionen) sind Ihre Beeren pestizidfrei, regional und frisch.