Das Jäten von Unkraut ist in jedem Garten unerlässlich, da diese Pflanzen verschiedene Probleme verursachen können. Als erfahrene Gärtner zeigen wir Ihnen, worauf es ankommt, wenn Sie Unkraut effektiv entfernen.
Was ist Unkraut?
Bevor Sie Unkraut jäten, müssen Sie es richtig identifizieren – doch es gibt keine einheitliche Definition. Jede Pflanze, die sich auf kultiviertem Land ohne menschliches Zutun durch Samen oder Wurzelausläufer ausbreitet, gilt als Unkraut. Dazu zählen Gräser, Moose, Wildblumen und Sträucher. Die sichere Bestimmung erfordert oft Übung.
Ob eine Pflanze als Unkraut oder nützliche Ergänzung gilt, hängt letztlich vom Betrachter ab – etwa Löwenzahnsalat als delikater Genuss.
Unkraut jäten: Häufige Unkräuter im Überblick
Besonders jung oder ohne Blüten lassen sich Unkräuter schwer von Nutzpflanzen unterscheiden. Machen Sie sich daher mit Ihren Kulturpflanzen in allen Wachstumsphasen vertraut, um Fehlgriffe zu vermeiden.
Diese Arten treten besonders oft auf:
- Giersch ist bei Gärtnern berüchtigt wegen seines ausladenden Wurzelsystems. Erkennbar an der oval-länglichen Blattform mit fein gezacktem Rand: Die Blätter sind unterseits behaart und am Stiel dreigeteilt.
- Löwenzahn kann mit dem giftigen Kreuzkraut verwechselt werden. Achten Sie auf unbehaarte Blätter und Stängel sowie eine Blüte pro Pflanze.
- Brennnesseln breiten sich durch Wurzelausläufer aus. Alle Arten haben fein behaarte Blätter: Die Große Brennnessel mit spitz gezahnten, die Kleine mit runden Zacken.
Weitere Unkräuter gibt es reichlich – ein gutes Pflanzenlexikon hilft bei der Identifikation.
Unkraut jäten: Der richtige Ansatz
Unkraut raubt Nutzpflanzen Platz und Nährstoffe. Vor dem Bepflanzen sollten Sie den Boden umgraben und lockern, um erste Wildpflanzen zu entfernen. Dazu mehr in unserem Guide: Garten umgraben: Zeitpunkt, Geräte und Anleitung.
Entfernen Sie Unkraut per Hand oder mit Werkzeugen wie Unkrauthacken, Harken (erhältlich im Avocadostore) oder speziellem Gartenzubehör.
Wichtige Regeln:
- Jäten Sie bei feuchtem, lockerem Boden für beste Ergebnisse.
- Entfernen Sie lose Pflanzen und Wurzeln vollständig – lassen Sie sie nicht liegen, da sie neu austreiben.
Bedenken Sie: Wildpflanzen fördern die Artenvielfalt und dienen Tieren als Nahrung. Richten Sie eine insektenfreundliche Ecke ein, damit Schmetterlinge und Bienen profitieren.
Giersch, Löwenzahn und Brennnesseln gezielt bekämpfen
Die Methode hängt von der Art ab:
Giersch: Ergreifen Sie die langen, kräftigen Wurzeln mit einer Grabegabel mit langen Zinken. Bei empfindlichen Beeten schneiden Sie Blütenstände ab, um Samenvermehrung zu stoppen.
Löwenzahn: Handeln Sie vor der Samenreife. Stechen Sie die tiefe Pfahlwurzel mit Unkrautstecher oder Messer aus (im Avocadostore verfügbar). Blüten abschneiden hilft kurzfristig, stoppt aber nicht dauerhaft.
Brennnesseln: Jäten Sie früh, vor der Blüte, um Ausbreitung zu verhindern. Flache Wurzeln lassen sich beim Umgraben oder Herausziehen entfernen. Bei größeren Pflanzen tragen Sie Handschuhe und bedecken Sie die Arme gegen Brennhaare.
Vorteile des Unkrautjätens
Unkrautjäten hält nicht nur ordentlich:
- Sie sparen chemische Pflanzenschutzmittel und schützen Umwelt, Tiere und Boden.
- Unkräuter deuten auf Bodenbeschaffenheit hin: Hahnenfuß oder Breitwegerich signalisieren Staunässe, Brennnesseln Nährstoffreichtum.
- Viele sind essbar – ohne Chemie ideal nutzbar. Mehr dazu: 10 Unkräuter, die man essen kann.