Der Glockenapfel zählt zu den bewährten Winteräpfeln – robust, lagerfähig und vielseitig. Als erfahrene Gärtner wissen wir: Mit der richtigen Pflege gelingt der Anbau problemlos. Hier teilen wir praxisnahe Anleitungen.
Diese alte Apfelsorte erhielt ihren Namen durch die glockenförmige Frucht. Ihr Ursprung liegt wahrscheinlich in Süddeutschland oder der Schweiz. Der Baum wächst jährlich 30 bis 50 Zentimeter und erreicht bis zu 4,50 Meter Höhe sowie 3,50 Meter Breite.
Übrigens: Dank reichlicher Pollen ist der Glockenapfelbaum ein Favorit bei Bienen und ein idealer Bestäuber für Nachbarbäume.
Glockenapfel: Optimaler Standort und Pflanzung
Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Voller Schatten mindert den Ertrag. Der Boden muss locker, durchlässig und frisch bis feucht sein – idealerweise lehmig-sandig und nährstoffreich.
Pflanzen Sie im Frühling oder Herbst:
- Graben Sie ein Loch doppelt so groß wie der Wurzelballen – in Breite und Tiefe.
- Nehmen Sie den Setzling aus dem Topf und setzen Sie ihn mit Wurzelballen ein.
- Füllen Sie die Erde an, drücken Sie sie fest. Tipp: Bei verdichteter Erde Sand untermischen für bessere Drainage.
- Gießen Sie reichlich.
Weitere Profi-Tipps zur Apfelbaum-Pflanzung finden Sie in unserem Ratgeber.
Pflege des Glockenapfels
Bei passendem Standort ist der Glockenapfel extrem widerstandsfähig. Achten Sie dennoch auf diese bewährten Maßnahmen:
- Gießen Sie Jungpflanzen regelmäßig, lassen Sie die Erde dazwischen antrocknen. Etablierte Bäume nur bei Trockenheit.
- Schnitt von Februar bis März: Entfernen Sie tote, kranke oder kreuzende Triebe. Verschließen Sie Wunden mit Wundverschlussmittel aus dem Fachhandel oder Hausmitteln wie Bienenwachs, Kuhmist, Holzkohle oder Kalk.
- Frühjahr: Ausbringen eines Langzeitdüngers für langfristige Nährstoffversorgung.
Glockenapfel: Verwendung und Lagerung
Grün-gelbe Früchte mit festem Fleisch und frischem Säurearoma eignen sich als Tafel-, Lager- und Kuchenapfel. Essen Sie sie frisch, backen, kochen oder verarbeiten Sie zu Obstsalat und Kompott.
Ernte ab Oktober, genussreif ab Dezember in der Lagerung – typisch für Winteräpfel. Lagern Sie kühl bis Juni. Die Schale verfärbt sich von grün zu rötlich; rote Tönung signalisiert Reife.