Die Quarantänezeit hat uns alle gelehrt, mit dem Nötigsten zu leben. Während der Sperrzeit haben wir erkannt, dass die Nutzung verfügbarer Ressourcen ohne Verschwendung der richtige Weg ist, um schwierige Zeiten zu überstehen. Experten sagen, dass dies eine gute Angewohnheit der Menschen ist, da sie in naher Zukunft für sie und den Planeten von Vorteil sein wird. Wir sehen im Allgemeinen viele nicht nachhaltige Produkte sowie nicht nachhaltige Wege, die gewählt werden in der Küche. Shyamal Sinha, eine Bloggerin, die sich auf nachhaltiges Leben spezialisiert hat, gibt einige Tipps, wie Sie Ihre Küche zu einem nachhaltigeren Raum machen können. Sie schlägt vor, nicht einmal einen einzigen Teil eines Obstes oder Gemüses wegzuwerfen. „Jeder Teil einer Orange kann vorteilhaft genutzt werden. Sie können die Schale verwenden, um ein Peeling herzustellen, oder Sie können sie trocknen und als Raumerfrischer verwenden. Wenn Sie einen Garten haben, können Sie einfach den Samen säen, und es besteht eine hohe Chance dass es zu einer Pflanze heranwächst", sagt Shyamal. Sie erklärt weiter, wie das gesamte Plastik in der Küche durch Gläser oder Stahlbehälter ersetzt werden sollte. „Plastik sollte ein absolutes Nein sein, verwenden Sie Stahlbehälter oder Gläser, um alle Gegenstände aufzubewahren. Abgesehen davon, verwenden Sie alle Essensreste wieder, die Sie haben "Diese winzigen Portionen nehmen viel Platz in Ihrem Kühlschrank ein und gleichzeitig werden die Reste nicht verwendet. Der richtige Weg, um sie am nächsten Tag sofort zu verwenden", erklärt Shyamal. Eine weitere nachhaltige Gewohnheit, mit der Sie beginnen können, ist die Herstellung von Kompost aus den Schalen von Gemüse und Obst. „Bei manchen Gemüsesorten kann man ihre Schalen nicht verwenden, sondern sie in Kompost umwandeln und in Ihrem Garten verwenden. Schalen von Limette und Tamarinde können zur Herstellung von Reinigungslösungen für Ihre Küche verwendet werden, also versuchen Sie, alles zu verwenden“, sagt Shyamal