Anamika Sengupta ist eine Verfechterin eines erdfreundlichen, bewussten Lebens, eine Tierschützerin und eine soziale und grüne Unternehmer. Auf #QuickTakesWithBangaloreTimes gibt sie einige Tipps zum Anbau eines essbaren Gartens. Ihr Garten hilft Ihnen, eins mit der Natur zu sein
Ihr eigener essbarer Garten würde Sie stärken und Ihnen die Freiheit geben zu wählen, was in Ihren Körper gelangt. Sie würden eine Verbindung zu Ihrer Nahrung und Ihrem Boden herstellen.
Alles, was Sie brauchen, ist eine Handvoll Erde
Die Reise beginnt mit nur einer Handvoll Erde. Beginnen Sie mit einem kleinen Topf oder sogar mit Kokosnussschalenabfällen. Ich habe Bockshornkleesamen verwendet, ein wenig Erde, etwas Wasser darüber gestreut und das ist der erste Schritt, um Ihr eigenes Essen anzubauen. In einer Woche erhalten Sie Microgreens, die sich hervorragend als Nährstoffe eignen. Und Sie benötigen dafür keinen großen Platz.
Beginnen Sie mit der Kompostierung
Ihre Küche ist eine Goldgrube für Küchenkompost. Alles, woran Sie sich erinnern müssen, ist die nasse Schicht und die trockene Schicht (nass sind Küchenabfälle und die trockene Schicht kann aus getrockneten Blättern, Papierschnipseln usw. bestehen) und wiederholen Sie dies immer wieder. Wenn Gestank ein Problem ist, vermeiden Sie einen Plastikbehälter und wählen Sie irdene Optionen mit Deckel.
Sie brauchen einen kleinen Topf, Sonnenlicht und ausreichend Wasser
Sie können Ihr eigenes Essen in allem anbauen – in Säcken, kleinen Behältern und Töpfen, kleinen Kisten. Alles, was Sie brauchen, ist ein Behälter. Stellen Sie es auf Ihre Fensterbank, Hausterrasse oder einen anderen Platz, der in Ihrem Haus verfügbar ist. Aber stellen Sie sicher, dass Ihre Pflanzen ein wenig Sonnenlicht und ausreichend Wasser bekommen.
Lassen Sie sich nicht von Online-Videos abschrecken
Folgen Sie nicht blind Ratschlägen und Online-Videos, da Sie vielleicht denken, dass der Anbau von Lebensmitteln kompliziert ist, was ganz sicher nicht der Fall ist.