Wenn Sie die Nachhaltigkeit Ihres Gartens verbessern möchten, ist Permakultur der richtige Weg, sagt Adrienne Wild
Der Begriff Permakultur ist derzeit in aller Munde im Gartenbau. Aber was um alles in der Welt ist das? Man könnte es als Autarkie mit Knöpfen bezeichnen.
Es ist nicht nur eine organische und umweltfreundliche Art des Gärtnerns, sondern auch ein ganzheitlicher Ansatz, mit der Natur zu leben und zu arbeiten, um eine nachhaltige und harmonische Lebensweise zu erreichen.
Die Permakultur-Idee ist, dass Sie in Ihrem Garten eine vielfältige Vegetationsgemeinschaft schaffen; in verschiedenen Schichten gepflanzt, bekannt als „Pflanzenstapelung“, mit dem Ziel, auch Wildtierkorridore mit einheimischen Pflanzen zu schaffen, die alle dazu beitragen, die Erde darunter zu verbessern.
Eine oberste Schicht könnte ein Baldachin aus Bäumen sein, die in einem produktiven Garten Obstbäume sind, die neben solchen gepflanzt werden, die einen Wert für Medizin und Wildtiere haben.
Darunter eine Strauchschicht, die mit nicht verholzenden krautigen Pflanzen unterpflanzt ist. Bodendecker werden verwendet, um den Boden und die Wurzelschichten zu schützen, und im Boden verrichten Würmer ihre Arbeit, indem sie organische Abfälle recyceln.
Es gibt auch eine weitere Schicht, die durch vertikale Pflanzen wie Kletterpflanzen und Weinreben definiert wird.
Die Theorie der Permakultur
Der Begriff wurde erstmals 1978 von den Australiern Bill Mollison und David Holmgren geprägt. Er beinhaltet drei Kernprinzipien:Sorge um die Erde, Sorge um die Menschen und Rückgabe oder Reinvestition des Überschusses für die Nachhaltigkeit und das Wohl der lokalen Umwelt.
Die Praxis der Permakultur
Das Ziel des Permakulturgartens ist es, „grün“ zu sein und ein kohlenstoffarmes, aber hochproduktives Grundstück nach den Prinzipien der Natur zu bewirtschaften.
Dazu ist es notwendig, den Wechsel der Jahreszeiten besser zu beobachten und die Auswirkungen zu verstehen, die das Mikroklima auf ein bestimmtes Stück Land hat.
Dies ermöglicht eine bessere Planung, um das Pflanzen in Gebieten zu vermeiden, die Wind, Frost oder starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind.
Um effizienter zu sein, nutzen Sie Wärme – zum Beispiel durch Bepflanzung der Südseite eines Gebäudes – und um Wasser einzufangen und zu speichern. Die Integration guter Begleitpflanzen, die Nützlinge anziehen, gehört ebenso zum Gesamtprozess wie das Recycling.
1. Beginnen Sie mit dem Boden. Sie können die Bodenstruktur durch die No-Dig-Methode erhalten, bei der der nackte Boden mit Mulch und einer tiefen Schicht organischer Substanz bedeckt wird und sich auf Regenwürmer verlässt, um den Boden zu wenden und zu nähren.
2. Bauen Sie Pflanzengemeinschaften auf, indem Sie die Pflanzen dicht beieinander setzen und sie in Flecken statt in Reihen pflanzen. Fügen Sie nicht konkurrierende Pflanzen hinzu – solche, die gut miteinander auskommen, wie Karotten und Salat oder Spinat, Zwiebeln und Kohl. Und führen Sie Kräuter wie Basilikum, Beinwell und Minze zusammen mit anderen wie Ringelblumen ein, die gute Begleiter sind und dafür bekannt sind, sie vor Schädlingen und Krankheiten sowie den Elementen zu schützen und Erträge und Geschmack zu verbessern.
3. Erstellen Sie eine Unkrautbarriere mit Schichten aus Zeitungspapier oder Pappe, aber vermeiden Sie glänzendes, bedrucktes Papier, da es giftige Tinten und Bleichmittel enthält. Bedecken Sie ihn mit einer dünnen Schicht Mist und selbstgemachtem Gartenkompost (davon müssen Sie reichlich machen) und legen Sie darüber eine 10 cm dicke Schicht Stroh. Wiederholen Sie den Vorgang, um ein tiefes, nährstoffreiches, feuchtigkeitsspeicherndes Bett zu schaffen.
4. Schlechte Böden können weiter verbessert werden, indem Gründünger und Pflanzen wie Bohnen angebaut werden, deren Wurzeln auf natürliche Weise Stickstoff binden und an den Boden abgeben.
5. Wechseln Sie die Pflanzen immer, um eine Ansammlung von Bodenschädlingen und Krankheiten zu verhindern. Vermeiden Sie Monokulturen – wo Reihe für Reihe eine Art von Kulturpflanzen angebaut wird – da sie leicht durch einen hungrigen Schädlingsbefall oder einen Krankheitsbefall ausgelöscht werden kann.
5. Züchte und „stapele“ viele verschiedene Arten von Pflanzen und Sorten, die einheimisch sind, in Großbritannien gezüchtet werden oder sich zuverlässig an deinen Standort angepasst haben. Kaufen Sie Bio-Saatgut und wählen Sie hauptsächlich alte Sorten, die ältere Arten sind, die gutes Saatgut für das nächste Jahr produzieren. Die Idee ist, Pflanzen zu vermeiden, die viel Pflege benötigen.
6. Schaffen Sie geeignete Lebensräume, um Bestäuber wie Bienen sowie schädlingsfressende Insekten wie Marienkäfer, Florfliegen und Schwebfliegen anzulocken. Ein kleines Wasserspiel lockt nützliche Raubtiere wie Libellen und Frösche an.
7. Planen Sie, außerhalb des Grundstücks erfolgreich zu sein – Sie können mehr aus Ihrem Garten herausholen, indem Sie in Töpfen anbauen, und Ihre Nachbarn einbeziehen, indem Sie auch in ihren Gärten anbauen!
8. Ein lebendes Dach auf dem Schuppen, bepflanzt mit Sedum und anderen Wildblumen, schafft ein Mikroklima für Vögel und Insekten.
9. Hühner zu halten kann auch eine große Hilfe sein, da sie Insekten und Unkraut in Schach halten und dabei düngen. Aber halten Sie sie vom Gemüsebeet fern, bis sich Setzlinge etabliert haben, sonst kratzen sie sie aus.
10. Nachdem die Gemüsepflanzen geerntet (und mit Freunden und Familie geteilt wurden!) und die Vegetationsperiode beendet ist, werden die Schichten in den Boden verrottet sein und ihn angereichert und verbessert haben. Füllen Sie einfach die Schichten auf und beginnen Sie erneut.
11. Der No-Dig-Ansatz und die Verwendung von viel Mulch können auch an dekorative Blumenbeete und Rabatten angepasst werden, die produktiver gemacht werden können, indem einige Esswaren mit attraktiven Blättern und Blüten gepflanzt werden. Das Ziel sind Vielfalt und gesunde Böden und die Schaffung von Ökosystemen, die sich wie in der Natur verhalten und gleichzeitig für uns sorgen.