Aus unserer langjährigen Praxis mit mediterranen Pflanzen wissen wir: Das Schneiden eines Olivenbaums erfordert den richtigen Zeitpunkt und Technik. Wir zeigen Ihnen, wie es professionell gelingt und welche Schnittformen ideal sind.
Olivenbaum schneiden – welche Formen gibt es?
Der Olivenbaum ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, besonders im Mittelmeerraum als Nutzpflanze verbreitet. In unserem kühleren Klima dient er meist als attraktive Zierpflanze in Kübeln – mit begrenztem Fruchtertrag. Der Schnitt richtet sich nach dem Zweck:
- Schnitt als Zierpflanze: Ziel ist Gesundheit und ästhetische Form. Formschnitte sind hier möglich.
- Schnitt als Nutzpflanze: Der Fruchtschnitt maximiert Ertrag und Fruchtqualität – grundlegend anders als beim Zierschnitt.
Olivenbaum schneiden – Zierpflanze
Als Kübelpflanze braucht Ihr Olivenbaum regelmäßigen Schnitt. Olivenbäume sind robust und verzeihen Schnittfehler. So gehen Profis vor:
(Zier-)Olivenbaum schneiden:
- Zeitpunkt: Frühjahr nach dem Auswintern.
- Verwenden Sie eine scharfe Gartenschere.
- Entfernen Sie wintertrockene Zweige komplett.
- Ausdünnen: Triebe ins Kroneninnere vollständig abschneiden.
- Bei leichter Formstörung: Überstehende Zweige angleichen.
Je kräftiger der Schnitt, desto vitaler der Neuaustrieb. Für eine dichtere Krone stark zurückschneiden: Hauptäste auf 2-3 Knospen (Zapfen) kürzen, Kronengerüst erhalten. Das ist der Verjüngungsschnitt. Im Sommer starkes Wachstum – bei Bedarf leicht nachformen.
Als Formgehölz: Frühjahr mit Heckenschere formen, Frühsommer nacharbeiten.
Olivenbaum schneiden – Fruchtholzschnitt
Der Fruchtholzschnitt ist anspruchsvoller und ertragsorientiert. Erziehen Sie den Baum auf 1-1,5 m Höhe mit fünf gleichmäßigen Seitenästen: Haupttrieb kappen, Äste halbieren für Verzweigung.
Danach Krone lichtdurchlässig halten, Neuaustrieb fördern. Früchte entstehen nur an einjährigem Holz.
Jährlich Haupt- und Seitenäste stutzen, getragene Triebe entfernen. Aufwärts- oder innwärtswachsende Triebe komplett abschneiden.