Steinkraut bildet dichte, duftende Polster mit weißen, gelben oder violetten Blüten. Diese pflegeleichte Polsterstaude lässt sich in fast jedem Garten etablieren. Als passionierte Gärtner teilen wir unsere praxisnahen Tipps zum Pflanzen, Pflegen und Vermehren.
Das Steinkraut, ein robustes Mitglied der Kreuzblütler-Familie, ist in Mittel- und Südeuropa sowie Kleinasien heimisch. Sein Name rührt von der Vorliebe für nährstoffarme, kalkhaltige Böden her – typisch in Felsspalten, Mauerritzen oder zwischen Steinplatten. Ideal also für den Steingarten.
Steinkraut: Wichtige Merkmale im Überblick
Verschiedene Arten wie Felsen-Steinkraut oder Bergsteinkraut fallen unter den botanischen Namen Alyssum. Sie blühen in Weiß, Gelb oder Violett und duften angenehm. Die Wuchshöhe variiert: Meist 20–40 cm, Ausnahmen wie das Kleinblättrige Felsenkraut erreichen nur 10 cm.
Als Polsterstauden weben sie dichte Teppiche, die an Kissen erinnern. Blütezeit: April bis Juni. Trotz optischer Unterschiede teilen alle ähnliche Standortansprüche und sind extrem pflegearm – perfekt für unkomplizierte Gärten.
Steinkraut pflanzen: Optimaler Standort und Boden
Für erfolgreiches Pflanzen achten Sie auf diese bewährten Kriterien:
- Der Standort muss sonnig sein – Steinkräuter brauchen viel Licht für üppige Blütenpolster.
- Natürlich an trockene, durchlässige Böden gewöhnt, gedeiht es auf humosem, sandigem Lehmboden mit Kalk. Nährstoffarm ist ideal.
- Bei schwerem Boden: Sand oder Kies untermischen für bessere Drainage und Schutz vor Staunässe.
- Direktaussaat: Frühling oder Herbst möglich. Optimal: Ende April bis Mitte Mai oder November.
- Winterhart – übersteht Kälte problemlos.
3 bewährte Pflanzmethoden: Schritt-für-Schritt
Pflanzen Sie direkt aus Saatgut, vorgezogene Jungpflanzen oder selbst vorgezogene Setzlinge.
Direktaussaat
- Erde am Standort auflockern.
- Pflanzrillen mit 20 cm Abstand ziehen.
- Samen einsäen, mit 0,5 cm Erde bedecken.
- Angießen.
Alternative: Vorgezogene Jungpflanzen aus Fachhandel oder Eigenvortrieb ab März.
Vorzug selbst
- Anzuchterde in Töpfe/Schalen füllen, Samen leicht bedecken und andrücken.
- Hell und warm (18–20 °C) stellen, z. B. Fensterbank.
- Feucht halten mit Zerstäuber.
- Keimung nach 7–10 Tagen; bei Bedarf pikiert.
Einpflanzen ab Mitte Mai oder November:
Einpflanzen
- Erde auflockern.
- Löcher für Wurzelballen graben, 30 cm Abstand (ca. 8 pro m²).
- Setzen, Erde andrücken.
- Angießen.
Professionelle Pflege für Steinkräuter
Mehrjährig und robust – minimale Aufwand:
- Nicht oder sparsam düngen: Nährstoffarm gewöhnt. Ältere Pflanzen: Leichter organischer Dünger im März, sparsam – sonst weniger Blüten.
- Gießen selten: Trockenheitsverträglich. In Hitzeperioden 1–2-täglich ergänzen.
- Herbstschnitt auf 1/3 Höhe für Kompaktheit und Neuaustrieb. Blüten entfernen während der Blüte.
- Winterhart – kein Frostschutz nötig.
Steinkraut vermehren: Einfache Methoden
Teilung scheitert an der Pfahlwurzel. Stattdessen:
- Aus Samen: Herbstsammeln, trocken lagern, Frühjahr säen wie beschrieben.
- Stecklinge: Frühsommer, Grundstecklinge abschneiden, in Anzuchterde stecken, wie Jungpflanzen pflegen.