Ob Überschwemmung, Quarantäne oder starker Schneefall: Ein Notvorrat sichert Ihre Grundversorgung, wenn Sie das Haus tagelang nicht verlassen können. Basierend auf Empfehlungen des Bundesamts für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) zeigen wir Ihnen, was Sie brauchen.
„Bevorraten Sie sich nicht unnötig“ steht oft in Supermärkten. Durch Hamsterkäufe der letzten Jahre hat Vorratshaltung einen schlechten Ruf. Übermäßige Mengen, die verderben, sind kontraproduktiv. Ein überschaubarer Notvorrat ist jedoch essenziell und empfehlenswert.
Notvorräte sind in vielfältigen Szenarien unverzichtbar: Naturkatastrophen wie Übersflutungen oder Lawinen isolieren von der Versorgung. Stromausfälle stören die Grundversorgung. Bei Pandemien verhindert Quarantäne Einkäufe. Planen Sie für solche Fälle ausreichend Lebensmittel und Artikel für einige Tage.
Lebensmittelvorrat: Empfehlungen und Checkliste des BBK
In Notfällen muss der Vorrat Ihre Ernährung absichern. Bei ausfallender Wasserversorgung brauchen Sie auch Flüssigkeit.
Der Notvorrat reicht für zehn Tage. Passen Sie Mengen an Haushaltsgröße an. Pro Person und Tag: mindestens 2 Liter Flüssigkeit und 2.200 Kalorien (BBK-Empfehlung).
Wählen Sie haltbare Produkte wie Trockenwaren und Konserven für eine ausgewogene Ernährung. Decken Sie alle Nährstoffe ab, nicht nur Nudeln und Reis.
Berücksichtigen Sie Vorlieben, Unverträglichkeiten und Allergien. Für Babys: Babynahrung.
Orientiervorslage (pro Person):
- 15 Liter Trinkwasser/Getränke (1,5 l/Tag)
- 5 Liter Wasser zur Zubereitung (0,5 l/Tag)
- 3,5 kg Getreideprodukte, Brot, Kartoffeln, Nudeln oder Reis
- 4 kg Gemüse und Hülsenfrüchte
- 2,5 kg Obst und Nüsse
- 2,6 kg Milchprodukte
- 1,5 kg Fisch, Fleisch, Eier (oder Volleipulver)
- 0,357 kg Fette und Öle
- Sonstiges: Honig, Marmelade, Fertiggerichte, Kekse, Salzstangen
Vegetarisch/vegan? Ersetzen Sie tierische Produkte: PETA schlägt vor:
- 1,1 kg vegane Fleischalternativen & Eiweißquellen (Tofu, Seitan, Tempeh, vegane Wurst, Aufstriche, Konserven-Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen)
- 2,5 kg vegane Milchalternativen (Hafer-, Soja-, Nussmilch, veganer Käse/Joghurt)
Kaufen: Große Auswahl bei Vantastic Foods oder Vekoop.
Notvorrat: Hygieneartikel nicht vergessen
Neben Essen: Hygiene für Grundhygiene (BBK-Checkliste):
- Seife
- Schmierseife
- Waschmittel
- Zahnbürste/Pasta
- Haushaltspapier
- Toilettenpapier
- Müllbeutel
- Haushaltshandschuhe
- Desinfektionsmittel
Plus Menstruationsprodukte (siehe unsere Menstruations-Bestenliste).
Bei Wasserausfall (BBK):
- Einweggeschirr/-besteck
- Campingtoilette mit Ersatzbeuteln
Hinweis: 2 Liter/Tag/Person decken nur Trinken/Zubereitung – erweitern Sie für Hygiene.
Notfall-Medikamente und Hausapotheke
Ausstattung für medizinische Bedürfnisse:
- Schmerzmittel
- Haut-/Wunddesinfektionsmittel
- Erkältungsmittel
- Durchfall-Mittel
- Verordnete Medikamente
Utensilien:
- Verbandskasten
- Fieberthermometer
- Splitterpinzette
- Insektenstich-/Sonnenbrandsalbe
Bei Energieausfällen: So überbrücken Sie
Strom-/Gas-/Ölausfall: Vorräte für Licht, Kochen, Heizen:
- Kerzen/Teelichter
- Streichhölzer/Feuerzeug
- Taschenlampe
- Reservebatterien
- Camping-/Spirituskocher + Brennmaterial
- Heizstrahler
- Brennstoffe
- Batterie-/Kurbel-Radio
- Smartphone + Powerbank
Weitere Essentials für den Notvorrat
Ergänzt durch BBK:
- Feuerlöscher
- Dosenöffner
- Taschenmesser
- Schutzmaske/Atemschutz
- Bargeld
Notvorrat managen: „Lebender Vorrat“
Prüfen Sie regelmäßig: Funktionsfähigkeit, Frische (über MHD hinaus möglich).
„Lebender Vorrat“ (BBK): Integrieren Sie in Alltag, ergänzen beim Einkauf. Vermeiden Sie Verschwendung, bauen Sie schrittweise auf.
Mehr Tipps: BBK-Ratgeber Notfallvorsorge.