Der Wiesenknopf ist eine robuste, ausdauernde Staude, die sich hervorragend im heimischen Garten behauptet. Aus unserer langjährigen Praxis wissen wir: Der kleine und der große Wiesenknopf sind nicht nur pflegeleicht, sondern auch ein Magnet für Bienen und Insekten.
Als eigene Gattung in der Familie der Rosengewächse wachsen Wiesenknöpfe krautig, als Stauden oder Sträucher. Der große Wiesenknopf erreicht bis zu 120 cm Höhe und blüht von Juni bis August mit kleinen, dunkelroten Blütenköpfen. Der kleine Wiesenknopf, auch Pimpinelle genannt, bleibt maximal halb so hoch.
Beide Sorten eignen sich ideal für Ihren Garten – besonders für einen insektenfreundlichen Garten. Sie bieten Bienen und anderen Insekten wertvolle Nahrung.
Der ideale Standort für kleinen und großen Wiesenknopf
Bevor Sie pflanzen, wählen Sie den passenden Platz. Die Ansprüche des großen Wiesenknopfs und des kleinen Wiesenknopfs sind sich sehr ähnlich:
Der große Wiesenknopf bevorzugt
- Sonne bis Halbschatten,
- sandigen bis lehmigen Boden,
- neutralen bis schwach sauren pH-Wert
- und humusreiche, durchlässige Erde.
Der kleine Wiesenknopf braucht
- sonnigen bis halbschattigen Standort,
- kiesigen bis lehmigen Boden,
- neutralen bis schwach alkalischen pH-Wert
- sowie humusreiche, durchlässige Erde.
Beide Arten vertragen kalkhaltigen Boden ausgezeichnet.
Kleinen und großen Wiesenknopf richtig pflanzen
Haben Sie den Standort gefunden, pflanzen Sie so vor: Der Ablauf ist bei beiden Sorten fast identisch – nur der Pflanzabstand variiert.
- Säen Sie direkt ins Beet, idealerweise März bis Juni. Eine Aussaat im August funktioniert ebenfalls.
- Beim kleinen Wiesenknopf: 15 cm Abstand zwischen den Reihen. Beim großen: Ca. 5 Pflanzen pro Quadratmeter.
- Drücken Sie die Samen leicht an und bedecken Sie sie mit 2-3 cm Erde.
- Keimung erfolgt in 4 Wochen. Tipp: Bei mehreren Keimlingen aus einem Loch: Vereinzeln Sie sie vorsichtig und setzen Sie sie mit 25 cm Abstand neu.
Tipp: Die Blätter des kleinen Wiesenknopfs ernten Sie frisch für die Küche – perfekt in Salaten, Quark oder als Petersilie-Ersatz.
Wiesenknopf pflegen: Einfach und effektiv
Beide Wiesenknopf-Arten sind extrem pflegearm und robust. So halten Sie sie gesund:
- Hacken Sie gelegentlich um die Pflanzen, um die Erde locker zu halten.
- Im Sommer regelmäßig, aber sparsam gießen.
- Dünge von Frühjahr bis Herbst mit organischem Dünger wie Brennnesseljauche, Hornspänen oder Kompost.
- Entfernen Sie abgebrauchte Blüten nach der Blütezeit.